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Au hasard : Ballotines de foies de volaille

Recette de : Alexandra Photo de : Anne Une recette élaborée et délicieuse. Voir le détail | Dans la même catégorie

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Volaille : 10 recettes au hasard
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Curry de poulet aux pommes de terre Facile | Economique| 83 hits
1. Pelez et coupez les pommes de terre en cubes. Coupez le poulet en lanières. Pelez et émincez finement les oignons, écrasez la gousse d'ail. Assaisonnez. 2. Dans une sauteuse, faites revenir le...
Poulet aux poivrons Facile | Economique| 142 hits
Emincez finement l'oignon. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en rondelles. Coupez la viande en petits morceaux. Dans une sauteuse, faites cuire l'oignon avec l'huile sur feu doux, à couvert....
Poulet aux tomates et au miel Facile | Economique| 45 hits
Coupez le poulet en petits morceaux. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et la viande avec les épices. Ajoutez la tomate et le miel, laissez mijoter 30 min sur feu moyen, à couvert. Serve...
Pintade rôtie aux épices Facile | Economique| 61 hits
1. Pour la farce : pelez et émincez finement l’oignon. Faites-le revenir dans un peu d’huile. Mélangez le porc haché avec l’oignon et le foie gras émincé. Ajoutez l’œuf battu, le pain d’épices émie...
Curry de poulet à la tomate Facile | Economique| 57 hits
Coupez le poulet de petits morceaux. Faites-les dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile. Salez. Réservez. Pelez et émincez finement l'oignon. Faites le fondre sur feu doux avec la gousse ...
Poulet à l'ananas Facile | Economique| 42 hits
Emincez le poulet en petits cubes et faites-le cuire dans 2 cuillères à soupe d’huile. Ajoutez la sauce nuoc mam et laissez cuire quelques minutes. Déglacez avec le bouillon, rajoutez le ketchu...
Poulet au miel et sauce soja Facile | Economique| 54 hits
1. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Pelez et coupez finement l’oignon. 2. Mélangez le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz, la sauce nuoc-nam et le gingembre. Versez sur le poulet et r...
	Ballotines de foies de volaille Facile | Economique| 663 hits
Demandez à votre volailler de vous écorcher le poulet. Si cela n'est pas possible, faites-le vous-même. Enlevez les ailerons et les pattes pratiquez une incision sur to...
Tajine de poulet au coing et au miel Facile | Economique| 48 hits
Salez les morceaux de volaille et faites-les colorer à l’huile d’olive, environ 5 min de chaque côté. Ajoutez l’oignon et faites suer 20 minutes. Ajoutez le fond de volaille, le gingembre haché...
Poulet aux noix de cajou Facile | Economique| 112 hits
Emincez finement l'oignon. Faites revenir le poulet sur feu vif dans l'huile quelques minutes. Baissez le feu et ajoutez les oignons, le zeste de citron, le bouillon et la sauce soja. Laissez...