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Veau au confit d'oignon et raisins secs

Recette de Clara



Tps Préparation
15
Tps Cuisson
35
Facile
Pour 2 parts
Economique
Cuisson
Sauté
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Ingrédients 400 g de veau
1 pot de confit d'oignon doux miel et muscade Gourmets de France
1 cuillère à café de muscade
50 g de raisins secs
1 poignée d'amandes effilées
sel, poivre
huile
Préparation Coupez le veau en cubes.
Faites-le revenir dans une cocotte, jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Salez et poivrez.
Couvrez d'eau et laissez mijoter environ 20 min à couvert.
Otez le couvercle, ajoutez le confit d'oignon, la muscade, les raisins secs et les amandes.
Laissez mijoter encore quelques minutes.
Servez chaud, avec de la semoule ou du boulghour.



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