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Ingrédients

Pour un croque-poulet: 2 tranches de pain de mie, 1 noix de beurre, 1 portion de crème de gruyère, 1 reste de poulet rôti, poivre ou paprika.

Préparation

Séparez la chair du poulet en fines lamelles. Beurrez légèrement et d'un seul coté chaque tranche de pain de mie puis tartinez-les de crème de gruyère. Entre deux tranches beurrées et tartinées glissez les lamelles de poulet, saupoudrez-les de poivre ou de paprika. Servez chaud avec de la moutarde.

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