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Tps Préparation 10 Tps Cuisson 20 Facile Pour 4 personnes Economique Cuisson Au four

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Ingrédients

1 oignon
500 g de tomates
½ jus de citron
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
½ cuillère à soupe de paprika
3 cuillères à soupe de sucre brun
3 gouttes de tabasco
Huile d’olive

Préparation

1. Pelez et émincez finement l’oignon. Lavez les tomates et coupez-les en quartiers.
2. Faites fondre l’oignon dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez les tomates et le reste des ingrédients. Laissez mijoter sur feu doux 15 min.
3. Mixez finement la préparation. Servez cette sauce en accompagnement de brochettes de poulet.

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