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Tps Préparation 10 Tps Cuisson 30 Facile Pour 4 personnes Economique Cuisson Au four

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Ingrédients

4 blancs de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon râpé
1 pincée de filaments de safran
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de gingembre moulu
500 g de tomates, pelées et hachées grossièrement
2 cuillères à soupe de miel
sel, poivre

Préparation

Coupez le poulet en petits morceaux.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon et la viande avec les épices.
Ajoutez la tomate et le miel, laissez mijoter 30 min sur feu moyen, à couvert.
Servez chaud, avec de la semoule.

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