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Tps Préparation 10 Tps Cuisson 15 Facile Pour 4 personnes Economique Cuisson Sauté

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Ingrédients

250 g de blancs de poulet
1 yaourt
2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
1/2 cuillère à café de thym
100 g de champignons
sel, poivre
huile d'olive

Préparation

Coupez le poulet en petits morceaux.
Faites-le dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile. Salez légèrement et poivrez.
Ajoutez le yaourt, la moutarde, le thym et les champignons.
Mélangez bien et laissez mijoter 10 à 15 min.
Servez chaud.

Variante : pour une sauce plus onctueuse, vous pouvez remplacer le yaourt par de la crème fraîche

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