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Tps Préparation 10 Tps Cuisson 10 Facile Pour 2 personnes Economique Cuisson Au four

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Ingrédients

4 pilons de poulet
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
le jus d'1/2 citron
graines de sésame

Préparation

Piquez les pilons à la fourchette.
Mettez-les dans un saladier avec l'huile, la sauce soja, le vinaigre et le citron.
Enrobez bien les morceaux. Couvrez.
Laissez mariner au moins 4 h au réfrigérateur, en retournant plusieurs fois.
Préchauffez le four à 210°C .
Egouttez les morceaux, gardez le jus. Parsemez-les de graines de sésame.
Mettez les morceaux sur une grille posée sur la lèche-frite.
Enfournez 10 min puis baissez le thermostat à 6 .
Puis laissez cuire encore 20 min en arrosant de la marinade.
Servez chaud ou froid.

Conseil : déposez un morceau de papier sulfurisé sur le lèche-frite pour faciliter le nettoyage.

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