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Lentilles corail à l'indienne

Recette de Anais



Tps Préparation
5
Tps Cuisson
20
Facile
Pour 2 personnes
Economique
Cuisson
Au four
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Ingrédients 1 oignon haché
200 g lentilles corail
1 pincée de cardamome en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
1/2 cuillère à café de gingembre frais, râpé
1/2 cuillère à café de curry
sel et poivre
2 cuillerées à soupe d'huile
Préparation Faites revenir l'oignon émincé et les épices dans un peu d'huile.
Ajoutez les lentilles, ajoutez de l'eau pour couvrir d'environ 1 cm les lentilles.
Laissez cuire à couvert pendant 15 à 20 min.



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