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Pommes de terre : 10 recettes au hasard

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Curry de pommes de terre aux épinards
Facile | Economique| 61 hits
1. Pelez et émincez finement les oignons. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire 15 min dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Passez-les sous un filet d’eau froide et coupez-les ...
 
Purée de pommes de terre au lait de coco
Facile | Economique| 70 hits
Pelez, coupez et faites cuire les pommes de terre 20 min à la vapeur. Ajoutez à mi-cuisson les courgettes coupées en tronçons. Râpez finement le zeste du citron. Chauffez-le à feu doux avec l...
 
Purée de pommes de terre aux épices
Facile | Economique| 87 hits
Faites cuire les pommes de terre 20 min à l'eau bouillante salée. Faites revenir les oignons 3 à 4 min dans 25 g de beurre sans colorer. Saupoudrez de curry, remuez et réservez. Portez 25 cl ...
 
Purée de pommes de terre à la vanille
Facile | Economique| 56 hits
1. Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites-les cuire 20 min dans de l'eau bouillante salée. 2. Faites chauffer le lait avec les gousses da vanille fendue en deux. Retirez les ...
 
Pommes de terre salardaises
Facile | Economique| 98 hits
1. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. 2. Faites chauffer la graisse d’oie dans une cocotte. Faites-y revenir les pommes de terre sur feu vif avec les gousses d’ail écrasé...
 
Soupe de patates douces aux épices
Facile | Economique| 99 hits
Pelez et coupez les patates douces et oignons en rondelles. Pelez, coupez la gousse d'ail en deux et retirez le germe. Dans une sauteuse, faites fondre l'oignon et l'ail sur feu doux, avec un peu...
 
Curry de pommes de terre au pavot
Facile | Economique| 61 hits
1. Pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes. 2. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y revenir les pommes de terre avec les épices en poudre et le gingembre râpé. Salez. ...
 
Pommes de terre à la coriandre ou batata bil kisbara
Facile | Economique| 71 hits
Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en petits cubes. Mettez-les à cuire dans de l'huile d'olive, salez. Elles doivent être fondantes, et dorées. Pendant ce temps, épluchez et écrasez le...
 
Galette de pommes de terre au herbes
Facile | Economique| 221 hits
Faire cuire à la vapeur 500 gr de pommes de terre épluchées.Pendant ce temps hacher 6 à 8 branches de ciboulette, 4 branches de ciboule et 3 de persil.Passer les pommes ...
 
Lentilles corail à l'indienne
Facile | Economique| 108 hits
Faites revenir l'oignon émincé et les épices dans un peu d'huile. Ajoutez les lentilles, ajoutez de l'eau pour couvrir d'environ 1 cm les lentilles. Laissez cuire à couvert pendant 15 à 20 min.
 





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