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Reste De Poisson

Recette de Corentin



Tps Cuisson
20
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Ingrédients 400 g de pommes de terre, 400 g de poisson, 3 oeufs, 50 g de farine, sel, poivre.
Préparation Faire une purée, écraser le poisson, mélanger le tout, ajouter les oeufs entiers, saler, poivrer. Former des boulettes que l'on passe dans la farine. Faire frire. Servir sur une serviette avec une sauce tomate en saucière.



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