> Accueil Recette Pâtes et pains Pains

Tps Préparation 20 Tps Cuisson 45 Facile Pour 1 parts Economique Cuisson Au four

Noter la recette Ajouter une photo Imprimer Mail 0 | 0 | Alerter Partager

Ingrédients

1 sachet de levure de boulangerie déshydratée
450 g de farine
100 g de sucre
250 g de potiron en purée
65 g de beurre
6 cl d’eau
1 oeuf

Préparation

1. Délayez la levure sèche dans deux cuillères à soupe d’eau tiède et laissez lever 15 min.
2. Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Mélangez ensemble l’œuf battu avec la purée de potiron, l’eau et le beurre fondu. Ajoutez-les à la préparation. Pétrissez bien la pâte et laissez lever 30 min à température ambiante.
3. Prenez la pâte et répartissez-la dans un moule à kougelhopf. Laissez lever de nouveau 1h.
4. Faites cuire environ 45 min dans le four préchauffé à 200°C.

Recettes similaires