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Au hasard : Bretzels


Recette de : Alexandra
Photo de : Alexandra


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Pains : 10 recettes au hasard

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Bâtonnets au fromage et aux herbes
Facile | Economique| 56 hits
Si vous utilisez la levure sèche : délayez-la dans deux cuillères à soupe d’eau tiède et laissez lever 15 min. Si vous utilisez la levure fraîche : émiettez-la dans un peu de lait tiède avant de ...
 
Petits pains au lait facile
Facile | Economique| 30 hits
Dans une casserole, faites chauffer le beurre et le lait. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Formez un creux au centre, versez-y le lait et le beurre tièdes, et l'...
 
Fougasse aux olives noires et aux tomates séchées
Facile | Economique| 32 hits
Laissez lever la levure 15 min dans les 2 cuillères à soupe d'eau tiède. Dans un saladier, mélangez environ 200 g de farine avec la levure, le sel et 10 cl d'eau. Laissez lever ce mélange 30 mi...
 
Cheese nans
Facile | Economique| 31 hits
Laissez lever la levure 15 min dans les 2 cuillères à soupe d'eau tiède. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sel, l'eau tiède, le ghi et le yaourt. Pétrissez la pâte. Elle d...
 
Baguettes briochées à la cannelle
Facile | Economique| 37 hits
1. Réhydratez la levure dans 3 cuillères à soupe d'eau tiède pendant 15 minutes. Faites tiédir le lait au micro-onde. 2. Dans un saladier, versez tous les ingrédients. Mélangez à l’aide d’une cuil...
 
Brioche de Pâques
Facile | Economique| 41 hits
Mélangez tous les ingrédients sauf le beurre jusqu'à avoir une pâte souple et homogène. Pétrissez bien la pâte et laissez lever 1/2 heure. Puis incorporez le beurre ramolli. Il s'ajoute mal à...
 
Petits pains aux graines de sésame
Facile | Economique| 33 hits
1. Laissez lever la levure 15 min dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède. 2. Dans un saladier, mélangez les deux farines avec la levure, le sel et le restant d'eau. Pétrissez environ 10 min et form...
 
Brioche au foie gras
Facile | Economique| 42 hits
1. Réhydratez la levure dans 2 cuillères à soupe d’eau tiède. Laissez reposer 15 min. 2. Dans le bol de la machine à pain, versez la levure et la farine. Ajoutez les œufs battus, le lait et le be...
 
Petits pains au lait
Facile | Economique| 110 hits
Dans deux casseroles, faites chauffer légèrement le lait et le beurre. Dans une grande jatte, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez la levure au lait tiède et laissez reposer 15 min. ...
 
Bretzels
Facile | Economique| 365 hits
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure sèche et le sucre. Creuser un puits et verser l'eau. Mélanger à partir du centre en incorporant la farine au fur et à mesure jusqu'à formation d'...
 





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