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Mousse au chocolat blanc et fruits de la passion

Recette de Myriam



Tps Préparation
10
Tps Cuisson
2
Facile
Pour 2 personnes
Economique
Cuisson
A la casserole
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Ingrédients 100 g de chocolat blanc
2 oeufs
2 fruits de la passion
130 g de framboises
Préparation Coupez les fruits de la passion en deux et filtrez la pulpe.
Battez les blancs d'oeufs en neige.
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le au micro-ondes.
Mélangez les jaunes d'oeufs au chocolat en remuant énergiquement.
Ajoutez le jus de fruits de la passion puis les blancs d'oeufs.
Disposez les framboises au fond de verres puis la mousse et laissez 2 heures au frais.



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