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Mousse au chocolat noir corsé et mousse au chocolat au lait et noix de coco

Recette de Valentine



Tps Préparation
20
Facile
Pour 6 personnes
Economique
Cuisson
Pas de cuisson


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Ingrédients 100 g de chocolat noir Nestlé dessert
100 g de chocolat noir corsé Nestlé dessert
6 oeufs
Préparation 1. Casser le chocolat en morceaux, et le faire fondre avec 2 cuillères à soupe d’eau, au bain marie ou au micro-onde
2. Séparer les blancs des jaunes
3. Mélanger les jaunes au chocolat
4. Battre les blancs en neige ferme
5. Mélanger délicatement, sans les casser les blancs dans le chocolat

Variante : remplacez le chocolat noir par du chocolat au lait et ajoutez 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée



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