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Tps Préparation 15 Tps Cuisson 40 Facile Pour 5 personnes Economique Cuisson Au four

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Ingrédients

1kg de carottes
2 oranges
2 cuillers à soupe de miel d'acacia
2 oignons
1 cuiller à soupe d'huile d'olive
poivre du moulin

Préparation

Faire revenir les oignons émincés dans l'huile, y ajouter les carottes coupées en rondelles, faire revenir quelques minutes.
Ajouter les quartiers d'oranges épluchés, 75 cl d'eau, couvrir. Faire cuire au moins 30 minutes.
Mixer, saler, poivrer, terminer en ajoutant 30g de miel.

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