> Accueil Recette Accompagnements Legumes

Pour 4 parts

Noter la recette Ajouter une photo Imprimer Mail 0 | 0 | Alerter Partager

Ingrédients

tiges et feuilles d'une botte de radis, sel, 2 oignons, 1 litre d'eau, 50 g de beurre.

Préparation

Lavez les fanes et coupez-les grossièrement. Epluchez les oignons et hachez-les gros. Dans une casserole. faites fondre doucement le beurre et mettez-y les fanes et les oignons. Faites revenir à découvert, sur feu doux, 5 mn. Mettez à bouillir l'eau salée dans une autre casserole. Lorsqu'elle bout, versez-la sur les légumes. Couvrez et laissez cuire doucement pendant 20 mn. Servez dans des petits poêlons individuels avec un petit morceau de beurre dessus.

Recettes similaires