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Tps Préparation 15 Facile Pour 4 personnes Economique Cuisson Au four

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Ingrédients

2 beaux melons
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
250 g de framboises

Préparation

1. Coupez les melons en deux, ôtez les graines et prélevez dans la chair quelques billes à l’aide d’une cuillère parisienne. Réservez-les.
2. Mixez finement la chair restante avec le sucre et la fleur d’oranger. Réservez au frais.
3. Au moment de servir, répartissez le velouté dans des bols individuels. Parsemez de boules de melon et de framboises.

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