> Accueil Recette Dessert Entremets

Tps Préparation 5 Tps Cuisson 22 Facile Pour 2 personnes Economique Cuisson Au four

Noter la recette Ajouter une photo Imprimer Mail 0 | 0 | Alerter Partager

Ingrédients

100 g de riz rond
50 cl de lait
40 g de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de zeste de citron
2 à 3 carrés de chocolat blanc râpé

Préparation

Faites blanchir le riz deux minutes dans de l'eau bouillante.
Dans une casserole, faites chauffez le lait. Ajoutez le riz et laissez cuire environ 15 min. Remuez de temps en temps au début et constamment à la fin pour que le riz n'accroche pas.
Ajoutez le sucre, le jus et les zestes de citron. Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Retirez du feu, incorporez le chocolat blanc râpé et servez immédiatement.

Recettes similaires