> Accueil 
Recette Entrées
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
ciboulette, poivre
Taillez les 4 tranches de saumon de façon à obtenir 4 rectangles. Coupez les chutes en petits carrés.
Dans un bol, mélangez les carrés de saumon, la crème fraîche et la ciboulette. Poivrez.
Etalez la préparation sur les tranches de saumon et roulez-les sur elles-mêmes.
Maintenez-les avec un brin de ciboulette.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Recette Entrées
Roulés de saumon fumé (Noël) |
|
|
|
| Recette de Alexandra | |||
|
Préparation
10 minutes Cuisson
0 minutes Facile
Pour 4 personnes
Economique
Cuisson
Au four |
Noter la recette Voir les photos Ajouter à mon livre |
Ingrédients
4 tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
ciboulette, poivre
Préparation
Ciselez la ciboulette (réservez 4 brins entiers). Taillez les 4 tranches de saumon de façon à obtenir 4 rectangles. Coupez les chutes en petits carrés.
Dans un bol, mélangez les carrés de saumon, la crème fraîche et la ciboulette. Poivrez.
Etalez la préparation sur les tranches de saumon et roulez-les sur elles-mêmes.
Maintenez-les avec un brin de ciboulette.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Remarques
Variante : vous pouvez ajouter des bâtonnets de crabe finement émincésEcrivez un commentaire | ||||