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Les meilleures recettes de Volaille



1. Aiguillettes de poulet au c...
2. Dinde marinée au citron vert
3. Poulet des îles
4. Poulet roti
5. Curry de poulet aux pommes ...
6. Poulet korma
7. Poulet à l'ananas
8. Poulet biriani
9. Magrets de canard à l'orange
10. Poulet aux tomates et au miel
 

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Volaille : 36 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 36
Poulet aux poivrons
Facile | Economique
Emincez finement l'oignon. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en rondelles. Coupez la viande en petits morceaux. Dans une sauteuse, faites cuire l'oignon avec l'huile sur feu doux, à couvert. Ajoutez les poivrons, le jus de citron et laiss...
 
Fricassée de poularde à la créole
Facile | Economique
Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de poularde dans de l’huile après les avoir assaisonnés. Réservez-les sur une assiette. Ôtez l’excédent de graisse. Ciselez finement l’oignon. Faites-le revenir 5 minutes sur feu très doux, avec le s...
 
Tajine de poulet au coing et au miel
Facile | Economique
Salez les morceaux de volaille et faites-les colorer à l’huile d’olive, environ 5 min de chaque côté. Ajoutez l’oignon et faites suer 20 minutes. Ajoutez le fond de volaille, le gingembre haché et les épices. Faites cuire à frémissement pendan...
 
Poulet au curry
Facile | Economique
Pelez et émincez finement l'oignon. Dans une sauteuse, faites-le fondre sur feu doux avec un peu d'huile. Ajoutez la viande coupée en cubes. Lorsqu'elle est bien dorée, salez, poivrez et ajoutez le curry. Versez le lait de coco et laissez cuir...
 
Poulet roti
Facile | Economique
Mettez dans le poulet l\'oignon coupé en quatre, la moitié de l\'estragon et du persil, salez et poivrez. Placez-le dans un plat à four. Arrosez d\'une cuillère d\'huile, salez, poivrez et parsemez de thym. Répartissez le beurre sur le dessus....
 
Dinde à l'ananas et à la noix de coco
Facile | Economique
Coupez les escalopes en fines lamelles. Pelez et émincez l'oignon. Faites-le fondre à feu doux dans un poêle avec de l'huile d'olive. Ajoutez la viande. Lorsqu'elle est bien dorée, ajoutez le rhum et laissez-le s'évaporer. Ajoutez la farine,...
 
Poulet à la moutarde
Facile | Economique
Coupez le poulet en petits morceaux. Faites-le dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile. Salez légèrement et poivrez. Ajoutez le yaourt, la moutarde, le thym et les champignons. Mélangez bien et laissez mijoter 10 à 15 min. Servez chaud...
 
Curry de poulet à la tomate
Facile | Economique
Coupez le poulet de petits morceaux. Faites-les dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile. Salez. Réservez. Pelez et émincez finement l'oignon. Faites le fondre sur feu doux avec la gousse d'ail écrasée et les épices. Ajoutez le poulet e...
 
Aiguillettes de poulet au chutney d'abricots
Facile | Economique
Pelez et coupez finement l'oignon. Coupez les abricots en petits morceaux. Mettez-les dans une sauteuse avec le porto, le jus et le zeste d'orange et le gingembre. Portez à ébullition et laissez mijoter 10 à 15 min sur feu moyen. Pendant ce ...
 
Poulet sauté au chorizo, olives et tomates
Facile | Economique
1. Coupez le poulet en petits morceaux. 2. Pelez et émincez l'oignon. Dans un poêle, faites-le revenir avec un peu d'huile d'olive. 3. Ajoutez la viande et faites-la dorer. Puis ajoutez le chorizo, les olives, les herbes et la tomate. Assaisonn...
 
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