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Les meilleures recettes de Volaille



1. Poulet aux poivrons
2. Canard aux figues et aux am...
3. Fricassée de poularde à la ...
4. Paupiettes de dinde aux cha...
5. Poulet aux tomates et au miel
6. Tajine de poulet à l'orange...
7. Poulet aux noix de cajou
8. Poulet à la moutarde
9. Curry de poulet à la tomate
10. Poulet sauté au chorizo, ol...
 

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Volaille : 36 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 36
Sauce barbecue, brochettes de poulet
Facile | Economique
1. Pelez et émincez finement l’oignon. Lavez les tomates et coupez-les en quartiers. 2. Faites fondre l’oignon dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez les tomates et le reste des ingrédients. Laissez mijoter sur feu doux 15 min. ...
 
Poulet à la moutarde
Facile | Economique
Coupez le poulet en petits morceaux. Faites-le dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile. Salez légèrement et poivrez. Ajoutez le yaourt, la moutarde, le thym et les champignons. Mélangez bien et laissez mijoter 10 à 15 min. Servez chaud...
 
Poulet aux tomates et au miel
Facile | Economique
Coupez le poulet en petits morceaux. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et la viande avec les épices. Ajoutez la tomate et le miel, laissez mijoter 30 min sur feu moyen, à couvert. Servez chaud, avec de la semoule.
 
Tajine de poulet à l'orange et à la nigelle
Facile | Economique
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une sauteuse. Déposez les morceaux de poulet et laissez-les dorer 5 min. Retournez-les et laissez de nouveau 5 min. Réservez les morceaux et jetez l’excédent de gras. Pelez et émincez finement l...
 
Fricassée de poularde à la créole
Facile | Economique
Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de poularde dans de l’huile après les avoir assaisonnés. Réservez-les sur une assiette. Ôtez l’excédent de graisse. Ciselez finement l’oignon. Faites-le revenir 5 minutes sur feu très doux, avec le s...
 
Poulet des îles
Facile | Economique
Coupez les escalopes en cubes. Mettez-les dans un saladier avec le rhum, un peu de sel et de poivre et laissez mariner au moins 1 h au réfrigérateur en remuant de temps en temps. Versez le poulet et sa marinade dans une sauteuse et faites cuire ...
 
Emincé de dinde au curry et à la mangue
Facile | Economique
Saler et poivrer l'émincé de dinde et le faire saisir dans l'huile d'olive. Puis le mettre de côté. Faire blondir l'oignon et la gousse d'ail. Ajouter la mangue coupée en dés. Incorporer les épices. Arroser avec le bouillon et la crème. Faire ...
 
Poulet aux poivrons
Facile | Economique
Emincez finement l'oignon. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en rondelles. Coupez la viande en petits morceaux. Dans une sauteuse, faites cuire l'oignon avec l'huile sur feu doux, à couvert. Ajoutez les poivrons, le jus de citron et laiss...
 
Poulet aux noix de cajou
Facile | Economique
Emincez finement l'oignon. Faites revenir le poulet sur feu vif dans l'huile quelques minutes. Baissez le feu et ajoutez les oignons, le zeste de citron, le bouillon et la sauce soja. Laissez mijoter quelques minutes pour que la sauce diminu...
 
Canard aux figues et aux amandes
Facile | Economique
Faites griller les amandes dans une poêle, sans ajout de matière grasse. Coupez les figues en morceaux et émincez l'oignon. Dans une sauteuse, faites revenir sur feu vif les aiguillettes avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Réservez-les. ...
 
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