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Les meilleures recettes de Volaille



1. Poulet des îles
2. Magrets de canard à l'orange
3. Fricassée de poularde à la ...
4. Poulet aux noix de cajou
5. Poulet au curry
6. Emincé de dinde au curry et...
7. Canard aux figues et aux am...
8. Pilons de poulet au sésame
9. Poulet à la moutarde
10. Curry de poulet aux pommes ...
 

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Volaille : 36 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 36
Poulet aux poivrons
Facile | Economique
Emincez finement l'oignon. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en rondelles. Coupez la viande en petits morceaux. Dans une sauteuse, faites cuire l'oignon avec l'huile sur feu doux, à couvert. Ajoutez les poivrons, le jus de citron et laiss...
 
Sauté de poulet à l'estragon
Facile | Economique
Faire revenir le poulet dans l'huile. Ajouter estragon, persil, poivre vert et crème fraîche. Couvrir et laisser mijoter 5 min. Saler, poivrer.
 
Poulet sauté au chorizo, olives et tomates
Facile | Economique
1. Coupez le poulet en petits morceaux. 2. Pelez et émincez l'oignon. Dans un poêle, faites-le revenir avec un peu d'huile d'olive. 3. Ajoutez la viande et faites-la dorer. Puis ajoutez le chorizo, les olives, les herbes et la tomate. Assaisonn...
 
Poulet roti
Facile | Economique
Mettez dans le poulet l'oignon coupé en quatre, la moitié de l'estragon et du persil, salez et poivrez. Placez-le dans un plat à four. Arrosez d'une cuillère d'huile, salez, poivrez et parsemez de thym. Répartissez le beurre sur le dessus....
 
Poulet à l'ananas
Facile | Economique
Emincez le poulet en petits cubes et faites-le cuire dans 2 cuillères à soupe d’huile. Ajoutez la sauce nuoc mam et laissez cuire quelques minutes. Déglacez avec le bouillon, rajoutez le ketchup, un peu de jus de la boîte d'ananas puis la maïz...
 
Canard aux figues et aux amandes
Facile | Economique
Faites griller les amandes dans une poêle, sans ajout de matière grasse. Coupez les figues en morceaux et émincez l'oignon. Dans une sauteuse, faites revenir sur feu vif les aiguillettes avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Réservez-les. ...
 
Tajine de poulet au coing et au miel
Facile | Economique
Salez les morceaux de volaille et faites-les colorer à l’huile d’olive, environ 5 min de chaque côté. Ajoutez l’oignon et faites suer 20 minutes. Ajoutez le fond de volaille, le gingembre haché et les épices. Faites cuire à frémissement pendan...
 
Coq au vin
Facile | Economique
Faites bien dorer les morceaux de coq dans un peu d'huile. Réservez. Pelez et émincez finement l'oignon. Epluchez les carottes et coupez-les rondelles. Dans une cocotte, faites revenir l'oignon, les carottes, les champignons et les lardons. ...
 
Curry de poulet à la tomate
Facile | Economique
Coupez le poulet de petits morceaux. Faites-les dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile. Salez. Réservez. Pelez et émincez finement l'oignon. Faites le fondre sur feu doux avec la gousse d'ail écrasée et les épices. Ajoutez le poulet e...
 
Dinde marinée au citron vert
Facile | Economique
Otez la peau, désossez votre viande et découpez-la en fines lanières . Déposez-la dans un plat creux. Salez. Arrosez votre viande du jus des 2 citrons verts puis saupoudrez-la des aromates et dispersez sur le dessus vos feuilles de menthe cise...
 
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