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Les meilleures recettes de Volaille



1. Canard aux figues et aux am...
2. Sauté de poulet aux carotte...
3. Pilons de poulet au sésame
4. Poulet aux poivrons
5. Poulet korma
6. Magrets de canard à l'orange
7. Poulet des îles
8. Poulet au curry
9. Poulet biriani
10. Aiguillettes de poulet au c...
 

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Volaille : 36 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 36
Canard aux figues et aux amandes
Facile | Economique
Faites griller les amandes dans une poêle, sans ajout de matière grasse. Coupez les figues en morceaux et émincez l'oignon. Dans une sauteuse, faites revenir sur feu vif les aiguillettes avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Réservez-les. ...
 
Aiguillettes de poulet au chutney d'abricots
Facile | Economique
Pelez et coupez finement l'oignon. Coupez les abricots en petits morceaux. Mettez-les dans une sauteuse avec le porto, le jus et le zeste d'orange et le gingembre. Portez à ébullition et laissez mijoter 10 à 15 min sur feu moyen. Pendant ce ...
 
Poulet biriani
Facile | Economique
Faire dorer les deux oignons dans l'huile pendant 5 minutes. Ajouter l'ail, le gingembre et toutes les épices énumérées et faire sauter le tout à feu vif durant 2 minutes. Ajouter le poulet coupé en dés et faire revenir 5 minutes. Ajouter le...
 
Poulet au porto
Facile | Economique
Coupez le poulet en cubes. Pelez et émincez finement l'échalote. Faites dorer le poulet dans un peu d'huile. Ajoutez l'échalote et les champignons. Salez et poivrez. Laissez cuire quelques minutes puis ajoutez le porto. Lorsque le vin a rédu...
 
Poulet au curry
Facile | Economique
Pelez et émincez finement l'oignon. Dans une sauteuse, faites-le fondre sur feu doux avec un peu d'huile. Ajoutez la viande coupée en cubes. Lorsqu'elle est bien dorée, salez, poivrez et ajoutez le curry. Versez le lait de coco et laissez cuir...
 
Poulet korma
Facile | Economique
Faites dorer les amandes dans une poêle et découpez le poulet en morceaux. Mettez la noix de coco à tremper dans de l'eau tiède environ 10 min et l'essorez-la. Mixez les amandes, la noix de coco, l'oignon, l'ail, le gingembre et le concentré d...
 
Poulet roti
Facile | Economique
Mettez dans le poulet l\'oignon coupé en quatre, la moitié de l\'estragon et du persil, salez et poivrez. Placez-le dans un plat à four. Arrosez d\'une cuillère d\'huile, salez, poivrez et parsemez de thym. Répartissez le beurre sur le dessus....
 
Poulet aux tomates et au miel
Facile | Economique
Coupez le poulet en petits morceaux. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et la viande avec les épices. Ajoutez la tomate et le miel, laissez mijoter 30 min sur feu moyen, à couvert. Servez chaud, avec de la semoule.
 
Dinde marinée au citron vert
Facile | Economique
Otez la peau, désossez votre viande et découpez-la en fines lanières . Déposez-la dans un plat creux. Salez. Arrosez votre viande du jus des 2 citrons verts puis saupoudrez-la des aromates et dispersez sur le dessus vos feuilles de menthe cise...
 
Sauté de poulet à l'estragon
Facile | Economique
Faire revenir le poulet dans l'huile. Ajouter estragon, persil, poivre vert et crème fraîche. Couvrir et laisser mijoter 5 min. Saler, poivrer.
 
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