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Les meilleures recettes de Viandes



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Viandes : 930 recettes tri par date

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 930
Dinde à l'orange et à la menthe
Facile | Economique
Coupez les escalopes de dinde en petites lanières. Lavez l'orange et prélevez son zeste. Pressez une moitié pour obtenir le jus. Coupez les feuilles de menthe en petits morceaux. Pelez et émincez l'oignon. Faites-le fondre à feu doux dans une sa...
 
Filet de dinde aux olives
Facile | Economique
Coupez la dinde en petits morceaux . Pelez et hachez finement l'oignon. Faites fondre l'oignon à feu doux dans une sauteuse avec un peu d'huile. Ajoutez la dinde, le sel et le poivre. Coupez les olives en rondelles et versez-les dans la sauteu...
 
Sauté de veau aux poireaux
Facile | Economique
Coupez le veau en petits morceaux. Emincez l'oignon. Coupez les blancs de poireaux en rondelles. Dans une cocotte, faites fondre l'oignon à feu doux. Ajoutez la viande, salez-la et laissez-la dorer. Lorsque la viande est colorée, enlevez-la et...
 
Porc au miel et au thym
Facile | Economique
Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le miel, le thym, le jus et le zeste du citron. Coupez la viande en petits cubes et ajoutez-la dans le saladier. Salez légèrement et poivrez. Mélangez bien, couvrez le saladier d'un film plastique et r...
 
Veau au sirop d'érable
Facile | Economique
Coupez le veau en cubes. Faites-le dorer dans un peu d'huile pendant 10 à 15 min. Pendant ce temps, pelez et émincez les carottes et l'oignon. Réservez la viande sur une assiette et faites revenir l'oignon et les carottes. Ajoutez la viande,...
 
Boulettes de boeuf à la sauce soja
Facile | Economique
Préchauffez le four à 180°C . Faites tremper quelques minutes la mie de pain dans de l'eau froide. Essorez-la et mélangez-la au reste des ingrédients. Formez des petites boulettes et roulez-les dans les graines de sésame. Disposez-les sur ...
 
Sauté de porc aux pruneaux
Facile | Economique
Emincez finement les oignons. Coupez la viande en cubes. Dans une cocotte, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive. Ajoutez la viande, une petite poignée de gros sel, du poivre et laissez-la dorer 5 à 10 min. Ajoutez les oignons et laissez ...
 
Tajine d'agneau aux poires
Facile | Economique
Pelez et émincez finement les oignons. Coupez la viande en cubes. Dans une cocotte, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive. Ajoutez la viande, une petite poignée de gros sel, du poivre et laissez-la dorer 5 à 10 min. Ajoutez l'oignon, le...
 
Paupiettes de veau à la milanaise
Facile | Economique
Placez les escalopes entre deux feuilles de plastique et aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie. Rincez et hachez grossièrement les olives. Disposez la tranche de jambon de pays et les olives sur chacune des escalopes. Roulez-les serrée...
 
Boulettes de boeuf au lait de coco
Facile | Economique
Mettre dans un bol la poudre de noisette et rouler les boulettes dedans une par une. Faites les blondir et dorer dans une sauteuse avec un peu de ghee. Les mettre en attente dans une assiette. A la place, mettre dans la sauteuse les poireaux é...
 
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