Skip to content
> Accueil arrow Recette arrow Viandes


Les meilleures recettes de Viandes



1. Tarte A La Viande Et A La T...
2. Escalopes Farcies Aux Olives
3. Blanquette D'Agneau
4. Rognons De Veau Au Genievre
5. Pate De Porc A La Mode Cham...
6. Veau Au Fromage
7. Cotes De Marcassin A L'Arde...
8. Jambon Au Porto Et A L'Estr...
9. Flan Au Jambon
10. Jarret De Veau Au Sel Sauce...
 

Les sous-catégories Viandes

Viandes : 930 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 930
Tranches De Gigot A L'Estragon
Enduisez très soigneusement les tranches de gigot de ce mélange et laissez-les s'en imprégner pendant quelques minutes. Faites griller les tranches de gigot sur le gril très chaud 3 mn de chaque côté. Présentez les tranches de gigot grillées nappé...
 
Saute D'Agneau Aux Olives
Pelez les oignons et coupez-les en rondelles. Dans une grande cocotte à fond épais, faites chauffer l'huile et mettez-y les morceaux d'agneau à colorer sur toutes leurs faces; au besoin procédez en deux fois. Dès qu'ils sont bien dorés, retirez-le...
 
Boulettes Aux Poivrons
Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en lanières. Pelez et épinez les tomates, pelez et émincez l'oignon. Faites revenir le tout dans l'huile chaude, assaisonnez, baissez le feu et laissez mijoter le tout à très petit feu et à couvert, penda...
 
Soupe Arabe
Faire tremper la veille les haricots blancs et les pois chiches. Couper la queue et les côtelettes de mouton en morceaux. Hacher grossièrement oignons et tomates, faire revenir les oignons dans l'huile, puis ajouter les tomates, et enfin la viande...
 
Petites Terrines De Boeuf
L'avant-veille, coupez la viande en gros cubes et le lard en petits dés. Mettez-les dans une terrine, mouillez de vin blanc, ajoutez le thym, le laurier et l'assaisonnement. Laissez mariner jusqu'au lendemain. Egouttez et essuyez alors la viande e...
 
Rognons De Veau Au Genievre
Nettoyez les rognons et coupez-les en morceaux. Faites-les tremper dans de l'eau vinaigrée pendant vingt minutes puis faites-les revenir dans la matière grasse. Entre-temps, écrasez les baies de genévrier et ajoutez-les aux morceaux de rognon en c...
 
Tajine d'agneau aux poires
Facile | Economique
Pelez et émincez finement les oignons. Coupez la viande en cubes. Dans une cocotte, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive. Ajoutez la viande, une petite poignée de gros sel, du poivre et laissez-la dorer 5 à 10 min. Ajoutez l'oignon, le...
 
Porc Aux Champignons Parfumes
Coupez le porc en petits dés. Faites gonfler les champignons dans de l'eau chaude pendant 30 mn. Egouttez-les et émincez-les, de même que les pousses de bambou et les oignons. Faites revenir la viande et les légumes dans l'huile chaude, pendant 15...
 
Paupiettes De Veau
Lavez et épluchez le céleri, puis coupez-le en petits dés avant de le faire blanchir à l'eau bouillante salée. Sitôt la cuisson terminée, rafraîchissez les dés de céleri. Râpez les carottes en longs filaments. Hachez finement les oignons. Ecrasez ...
 
Saute D'Agneau A L'Oseille
Faire revenir la viande coupée en morceaux dans l'huile et le beurre, jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés de tous les côtés. Saler, poivrer et réserver au chaud. Faire fondre les oignons émincés dans le mélange beurre-huile. Saupoudrez d...
 
<< Début < Précédente 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Suivante > Fin >>









Mot passe perdu | Inscription

Rechercher une recette

Recherche avancée

Informations

Bienvenue sur UneRecette.com, retrouvez facilement des centaines de recettes de cuisine en ligne.