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Les meilleures recettes de Sucrée



1. Sauce Au Chocolat
2. Sabayon
3. Sauce Fruitee
4. Sauce Caramel
5. Sauce Sucree Au Yaourt
6. Sauce Au Chocolat
 

    Sucrée : 6 recettes tri au hasard

    Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
     
    Sauce Sucree Au Yaourt
    Dans un saladier, mettre les yaourts, le jus d'orange, le zeste et le sucre semoule; mélanger avec un fouet. Des fruits secs peuvent être incorporés pour enrichir certaines sauces au yaourt.
     
    Sauce Caramel
    Passer les morceaux de sucre sous le robinet afin de les humecter, faire chauffer dans une casserole à fond épais en la secouant de temps en temps, ajouter une cuillerée à café de jus de citron. Quand le caramel atteint la couleur voulue, retirer ...
     
    Sauce Au Chocolat
    Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre très doucement dans le lait en remuant avec une cuiller en bois, dès que le chocolat est fondu et sans attendre l'ébullition, ajouter le café soluble délayé dans 1 c d'eau chaude, ramener à l'ébullit...
     
    Sauce Au Chocolat
    Mettre le tout dans une casserole et mélanger à chaud, en tournant bien car le cacao se mélange mal. Quand l'ébullition est atteinte, retirer du feu. Laisser refroidir.
     
    Sabayon
    Mélanger les 5 jaunes d'oeufs, l'oeuf entier et les 2 cuillerées à soupe de sucre dans un bain-marie ou dans une jatte en verre placée dans une casserole contenant un peu d'eau légèrement bouillante. Battre le mélange avec un fouet ou un batteur é...
     
    Sauce Fruitee
    Ecraser les fruits au mixeur ou à la moulinette. Ajouter à cette pulpe une cuillerée à soupe de jus de citron et le sucre. Remuer sans cesse à la spatule sur feu très doux pour faire fondre le sucre. Retirer du feu dès qu'il est fondu.
     









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