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Les meilleures recettes de Riz



1. Riz Aux Champignons Noirs
2. Riz Au Poisson Fume
3. Risotto Avon
4. Reste De Riz
5. Riz Pualo
6. Koulibiac
7. Riz Cantonnais
8. Riz Aux Poivrons
9. Risotto Chartreuse
10. Riz Brijani
 

    Riz : 90 recettes tri au hasard

    Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
     
    Résultats 1 - 10 sur 90
    Risotto Setoise
    Faire cuire les moules dans 6 dl d'eau avec 100 g d'oignons hachés, sel, poivre. Une fois cuites, retirer les coquilles. Ajouter à la cuisson des moules l'ail haché, les tomates pelées et épépinées et enfin le riz. Laisser cuire doucement 18 à 20 ...
     
    Riz A La Cantonnaise
    Faire cuire le riz. Couper les saucisses chinoises en rondelles et les faire sauter dans de saindoux, ajouter le jambon, continuer à faire sauter, ajouter les crevettes, les champignons noirs émincés et l'oignon haché. Lorsque tout est bien revenu...
     
    Palets Au Roquefort
    Dans un saladier, bien mélanger le riz, le roquefort, la mie de pain trempée, l'oeuf. Saler, poivrer. Façonner les palets, les rouler dans la chapelure et les faire cuire à feu vif. Servir avec une salade de chou rouge
     
    Riz Aux Poivrons
    Hacher finement les oignons. Mettre les olives dénoyautées à tremper dans de l'eau tiède. Couper les poivrons en lanières. Faire chauffer 3 c à soupe d'huile, y mettre les oignons à blondir doucement 10 mn. Verser le riz sur les oignons et laisser...
     
    Riz Safrane
    Eplucher l'oignon, le ciseler finement puis le faire suer (cuire sans coloration) au beurre dans une cocotte pouvant aller au four; ajouter ensuite le riz (le mesurer pour préparer une fois et demie son volume d'eau chaude) et le faire nacrer en l...
     
    Bouillon A La Grecque
    Faites chauffer le bouillon et mettez-y le riz bien lavé. Laissez cuire une quinzaine de minutes. Ensuite, battez deux oeufs en omelette (elle doit être très mousseuse). Versez-y doucement le jus d'un citron. Lorsque le riz est cuit, retirez la ca...
     
    Riz Brijani
    Mesurez le riz et 2 fois 1/2 son volume en eau. Pelez et hachez l'oignon, l'ail et le gingembre, faites-les revenir dans la matière grasse chaude en remuant, ajoutez le cumin, le fenugrec et la moutarde. Ajoutez les carottes pelées et coupées en r...
     
    Riz A L'Espagnole
    Avant de cuire le riz pilaf couper les poivrons en petits dés, les faire suer (cuire sans coloration) à l'huile d'olive et les ajouter au riz. Au terme de la cuisson du riz ajouter les petits pois et les haricots verts préalablement cuits à l'eau ...
     
    Gratin De Riz Aux Poivrons
    Faites rissoler d'une part les oignons hachés et le porc coupé en petits dés dans la moitié de l'huile, et d'autre part, le lard coupé en lardons et le riz dans l'autre moitié d'huile. Dans un plat allant au four, disposez en couches alternées oig...
     
    Risotto De Volaille
    Coupez le poulet en morceaux que vous ferez sauter dans du beurre avec oignons et échalotes hachés. Mouillez avec le vin blanc et laissez cuire quelques minutes. Ajoutez les poivrons et les champignons émincés. Incorporez thym, laurier, sel et poi...
     
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