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Les meilleures recettes de Pommes de terre



1. Gratin De Pommes De Terre A...
2. Tian De Pommes De Terre
3. Pommes De Terre Farcies Au ...
4. Soupe de patates douces aux...
5. Gnocchi De Pommes De Terre
6. Pommes De Terre Aux Fines H...
7. Casserole Bourguignonne
8. Gratin De Pommes De Terre A...
9. Puree Muscade
10. Quenelles Mousseline A La P...
 

    Pommes de terre : 123 recettes tri au hasard

    Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
     
    Résultats 1 - 10 sur 123
    Souffle De Pommes De Terre
    Faites cuire sur la plaque du four pendant une heure environ les pommes de terre soigneusement lavées. Fendez la peau, retirez-la et réservez la pulpe que vous placerez dans une casserole avec du beurre, du sel, du poivre et de la muscade. Mettez ...
     
    Beignets De Pommes De Terre
    Echaudez les olives pendant 5 minutes. Retirez-les, égouttez et hachez-les. Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau légèrement salée pendant 20 minutes. Retirez-les, égouttez-les et passez-les au presse-purée. Ajoutez-y les oignons, les oli...
     
    Pommes De Terre Bircher
    Brosser les pommes de terre sous l'eau courante et les couper en deux en longueur (ne pas les peler). Les disposer sur une plaque huilé, côté découvert en l'air et badigeonné d'huile. Saupoudrer d'un peu de gros sel et de quelques graines de cumin...
     
    Gratin Savoyard
    Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches à cru. Mettez-les dans une terrine et mélangez-les avec les trois quarts du gruyère râpé. Vous pouvez aussi étaler les pommes de terre dans un plat à gratin en alternant avec des couches de...
     
    Puree Basquaise
    Découpez les poivrons en lanières. Enlevez les pépins. Faites cuire les poivrons 5 minutes à l'eau bouillante. Coupez les tomates en rondelles. Faites-les revenir à la poêle avec l'huile. Ajoutez l'ail haché, les poivrons et le jambon de Bayonne c...
     
    Pommes De Terre A La Creme
    Mettez le beurre à fondre dans une casserole avec l'oignon haché (ne pas faire roussir), du sel, du poivre et de la muscade. Mélangez bien tous les ingrédients. Ajoutez alors un demi-litre d'eau et la crème. Tournez la sauce jusqu'à ce que l'ébull...
     
    Soupe de patates douces aux épices
    Facile | Economique
    Pelez et coupez les patates douces et oignons en rondelles. Pelez, coupez la gousse d'ail en deux et retirez le germe. Dans une sauteuse, faites fondre l'oignon et l'ail sur feu doux, avec un peu d'huile. Ajoutez les rondelles de patate douce,...
     
    Saucisses Aux Pommes De Terre
    Pelez et hachez l'oignon. Pelez les pommes de terre et coupez- les en très petits morceaux. Faites revenir à la poêle l'oignon dans la moitié de l'huile, retirez-le, puis ajoutez le reste de l'huile dans la poêle, ainsi que les pommes de terre. Re...
     
    Truffade
    Pelez et émincez les pommes de terre, coupez le lard en lardons. Faites-le revenir à l'huile, ajoutez les pommes de terre. Laissez revenir, puis cuire à couvert 30 mn. Ecrasez alors les pommes de terre à la fourchette, assaisonnez (peu de sel) et ...
     
    Pommes De Terre Farcies Au Pate
    Lavez et brossez les pommes de terre puis pochez-les à l'eau bouillante salée 1/4 d'heure environ. Egouttez-les, coupez la calotte supérieure et évidez l'intérieur de chaque pomme de terre. Après pochage, les pommes de terre doivent être cuites ma...
     
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