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Pâtissons : 3 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes

Patissons Au Poisson

Faites cuire les légumes et évidez-les. Hachez les restes de poisson. Faites un roux blond avec le beurre et la farine, mouillez de lait, faites épaissir sur feu doux en remuant. Assaisonnez, ajoutez le fromage râpé et les morceaux de poisson dans...

Patissons A La Viande

Faites cuire les pâtissons 20 mn à l'eau bouillante salée (7 mn en autocuiseur). Egouttez-les et creusez-les. Faites revenir la viande hachée dans la moitié de la matière grasse avec l'oignon et l'ail hachés; assaisonnez et joignez la sauce tomate...

Patissons Aux Crevettes

Faites cuire les pâtissons à l'eau bouillante salée. Egouttez-les, coupez une calotte dans la partie renflée et creusez légèrement pour retirer toutes les graines de l'intérieur. Remplissez la cavité de sauce mayonnaise et de crevettes.