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Les meilleures recettes de Pâtes et pains



1. Brioche au safran de la Sai...
2. Spaghettis Aux Oignons
3. Pate De Lasagne Bolonaise
4. Spaghettis Au Pistou
5. Tagliatelles A La Gloutonne
6. Spaghettis A La Napolitaine
7. Fougasse au romarin
8. Spatzel Au Roquefort
9. Pates Aux Artichauts
10. Raviolis de châtaigne aux c...
 

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Pâtes et pains : 247 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 247
Gratin De Macaronis
Coupez en 2 dans Ia longueur les olives vertes dénoyautées, mettez-les dans une casserole sur le feu, couvertes d'eau froide; à ébullition, égouttez-les, rincez-les. Coupez en dés les champignons de Paris. Sur feu vif posez une casserole avec 1 c ...
 
Gateau De Pates
Faites un bon jus en faisant rissoler l'oignon avec la carotte émincée et le céleri. Ajoutez ensuite la viande hachée, sel, poivre, et un peu de consommé. A mi-cuisson ajoutez les foies de volaille, les tomates concassées et le reste de bouillon. ...
 
Tagliatelles alla carbonara
Facile | Economique
Faire cuire les pâtes al dente. Pendant ce temps faire revenir les lardons dans une poêle, sans ajout de matière grasse. Dans un bol, mélanger le persil, les jaunes d'oeuf, la crème fraîche et la parmesan. Peler et hacher la gousse d'ail, aj...
 
Scones
Tamisez la farine avec le sel, incorporez le beurre ramolli et le lait. Pétrissez rapidement pour obtenir une pâte souple, ajoutez la levure. Etalez la pâte à la main sur une épaisseur de 2 cm environ. Découpez à l'emporte-pièce des ronds 5 cm de ...
 
Fougasse aux oignons et lardons
Facile | Economique
Laissez lever la levure 15 min dans les 3 cuillères à soupe d'eau tiède. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sel, l'eau et l'huile. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois puis pétrissez à la main, environ 10 min. La pâ...
 
Timbale De Pates Aux Fruits De Mer
Grattez et lavez les moules dans plusieurs eaux sans les laisser tremper. Faites-les ouvrir dans un faitout avec le vin. Egouttez-les, passez le jus de cuisson au chinois doublé d'un linge. Réservez-le. Ouvrez les huîtres. Récupérez leur eau dans ...
 
Macaronis Au Gratin
Faites cuire les macaronis à l'eau bouillante salée, égouttez-les, ajoutez le beurre. Parallèlement, faites un roux blond avec le beurre et la farine, mouillez de lait, assaisonnez, faites épaissir sur feu doux pendant une dizaine de minutes en re...
 
Gratin De Macaronis
Faites cuire les macaronis à grande eau bouillante salée (15 mn environ). Egouttez les, mélangez-les au beurre et mettez-les dans un plat à gratin. Mélangez le comté, le parmesan râpés et la crème fraîche, versez sur les pâtes, mettez la mozzarell...
 
Tortillons Au Crabe
Laisser blondir les gousses d'ail dans l'huile avec une bonne pincée de poivre, puis retirez-les. Mettre le crabe émietté, le faire rissoler puis ajouter l'eau de conserve du crabe et le vin blanc. Ajouter la sauce tomate délayée dans le fumet. Sa...
 
Lasagnes Vertes
Préparez la sauce à la viande: épluchez les échalotes et l'oignon. Ciselez-les. Coupez la carotte et le céleri en très petits dés. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Mettez la viande et les saucisses fumées débarrassées de leur pea...
 
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