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Les meilleures recettes de Œufs



1. Omelette Nord Sud
2. Omelette Aux Germes De Soja
3. Oeufs Brouilles Piquants
4. Oeufs Tricolores En Terrine
5. Omelette Espagnole
6. Omelette Aux Croutons
7. Oeufs En Gratin Aux Brocolis
8. Gratin D'Oeufs
9. Oeufs Au Plat A L'Espagnole
10. Oeufs A La Cervelle Et Au C...
 

    Œufs : 166 recettes tri au hasard

    Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
     
    Résultats 1 - 10 sur 166
    Omelette Au Salami
    Coupez le salami en dés et faites-les revenir à la poêle dans la matière grasse chaude. Battez les oeufs en omelette, salez (peu), poivrez, ajoutez le fromage râpé. Mélangez bien et versez sur les morceaux de salami. Remuez pour bien distribuer la...
     
    Oeufs Tricolores En Terrine
    Prenez trois récipients creux, cassez 6 oeufs dans chacun, salez, poivrez et ajoutez 1 c à soupe d'huile dans chaque récipient. Dans le premier, mettez les épinards, mélangez bien. Dans le deuxième, la moitié de la crème, le fromage râpé et la noi...
     
    Oeufs Sur Le Plat Au Jambon Et Aux Tomates
    Plongez la tranche de jambon dans l'eau froide, portez à ébullition. Egouttez-la et posez-la dans le beurre chauffé dans un petit plat à oeufs. Retournez-la au bout de 2 à 3 mn. Cassez les oeufs par-dessus et laissez cuire jusqu'à ce que le blanc ...
     
    Omelette Du Leon
    Préparer les 4 fonds d'artichauts, les citronner un peu, les laver, les couper en lamelles fines. Mettre le beurre dans une sauteuse, celui-ci une fois fondu, ajouter les lamelles d'artichauts. Les faire cuire doucement (l'artichaut ne doit pas br...
     
    Oeufs Cocotte Forestiere
    Chauffez les ramequins. Videz-les, puis, avec la moitié du beurre, graissez l'intérieur. Dans le reste du beurre, faites revenir les lardons et les champignons nettoyés et émincés, assaisonnez. Mélangez le tout aux oeufs (hors du feu) versez dans ...
     
    Oeufs Mollets Au Madere
    Parez et lavez les artichauts. Faites-les cuire 40 minutes à l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, préparez la sauce: hachez finement la carotte, l'oignon et le lard. Faites fondre 50 g de beurre dans une petite casserole, ajoutez le hachis de...
     
    Oeufs De Caille Aux Herbes
    Nettoyez les herbes et les légumes, faites-les fondre doucement dans le beurre chaud une vingtaine de minutes, assaisonnez et ajoutez la crème. D'autre part, cassez les oeufs de caille dans une poêle et laissez-les cuire 2 à 3 mn, assaisonnez-les ...
     
    Gratin D'Oeufs
    Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites-les cuire à l'eau froide salée, avec ail, thym et oignon. Ecrasez-les en purée. Allongez-les avec le lait chaud et la moitié du beurre. Fouettez pour que la purée soit légère. Dans un plat hu...
     
    Bouillabaisse D'Oeufs
    Préchauffez le four sur th 3 (120° C). Frottez des tranches de pain avec la gousse d'ail. Faites-les sécher au four 10 mn. Faites pocher les oeufs 3 à 4 mn dans 1 litre d'eau frémissante vinaigrée. Entre-temps. chauffez la soupe dc poissons avec l...
     
    Oeufs Mollets Sur Croutons
    Faites cuire les oeufs 6 mn à l'eau bouillante salée afin de Les avoir mollets. Passez-les à l'eau froide et enlevez la coquille. Dans une petite casserole, faites blondir dans 50 g de beurre l'échalote hachée, et ajoutez-y la crème et la moutarde...
     
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