Skip to content
> Accueil arrow Recette arrow Accompagnements Legumes


Les meilleures recettes de Legumes



1. Salsifis Sauce Mousseuse
2. Toasts A La Puree De Feves
3. Gateau Aux Amandes
4. Pain De Carottes Au Fromage
5. Gratin De Courgettes
6. Chou Farci Aux Chataignes
7. Asperges A La Fontenelle
8. Entremets Aux Marrons Et A ...
9. Salade D'Oignons Et De Poiv...
10. Potage Veloute Au Chou Fleur
 

    Legumes : 1513 recettes tri au hasard

    Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
     
    Résultats 1 - 10 sur 1513
    Tomates Jurassiennes
    Laver les tomates. Les essuyer couper le chapeau (coté queue) et les creuser en les épépinant. Saupoudrer très légèrement l'intérieur avec du sel fin et les retourner. Pendant ce temps, faire une sauce béchamel avec 40 g de beurre, la farine, le l...
     
    Poivrons A L'Ail
    Mettre les poivrons dans le four préalablement chauffé. Les laisser une demi-heure. Les retourner durant la cuisson. Lorsqu'ils sont cuits, les enlever du four, les laisser refroidir. Enlever la peau superficielle, qui part très facilement. Enleve...
     
    Soupe Aux Pois Et Au Lard
    Dans 1 litre d'eau froide salée, mettez les pois cassés, l'oignon, le bouquet garni et le lard coupé en petits dés. Faites cuire pendant 3/4 h. Passez la soupe au moulin à légumes, ajoutez la crème. Faites dorer les croûtons dans le beurre. Servez...
     
    Paillasson De Legumes
    Laver, râper et blanchir les courgettes pendant 2 mn dans l'eau bouillante. Les égoutter dans une passoire. Laver, peler et râper les carottes et les navets. Mélanger tous les légumes, ajouter la ciboulette ciselée, l'ail, les échalotes hachés et ...
     
    Crosnes Sautes
    Faire rissoler les crosnes dans le beurre chaud. Servir saupoudrés de sel et de persil haché.
     
    Pita Dalmatienne
    Préparer la pâte feuilletée comme à l'ordinaire et l'abaisser extrêmement finement. Huiler un moule rectangulaire ou carré à bords hauts (genre moule à manqué). Couper des feuilles de pâte aux dimensions du moule. Faire chauffer un peu d'huile, en...
     
    Crabe Farci Au Gouda
    Ebouillanter les crabes 12 mn dans de l'eau salée. Laver le poivron, l'ouvrir en deux, épépiner, enduire la peau d'huile d'olive et passer 5 minutes sous le gril, le peler et le couper en petits morceaux. Faire tremper les biscottes dans le lait t...
     
    Entremets Aux Marrons Et A L'Ananas
    Egouttez l'ananas, réservez le jus, coupez les tranches en morceaux. Travaillez la purée de marrons avec le sucre, le sucre vanillé et la crème fraîche. Tapissez un moule à côtes de papier d'aluminium beurré. Remplissez-le de purée de marrons et d...
     
    Laitues Farcies A L'Italienne
    Nettoyez les laitues et faites-les blanchir 2 mn à l'eau bouillante salée. Laissez-les s'égoutter. D'autre part, hachez les olives, les anchois et les câpres, mélangez-les aux tomates pelées, épépinées et coupées en petits morceaux. Farcissez les ...
     
    Soupe Aux Lentilles
    Faites cuire les lentilles et les oignons pendant 45 minutes environ. Passez au passe-vite ou au mixer. Assaisonnez à la sauce soja et au sel et ajoutez le persil au moment de servir. Si le potage n'est pas assez épais à votre goût, liez-le avec 1...
     
    << Début < Précédente 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Suivante > Fin >>









    Mot passe perdu | Inscription

    Rechercher une recette

    Recherche avancée

    Informations

    Donnez votre avis sur n'importe quelle recette ! C'est très simple. Saisissez votre note et votre commentaire.