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Les meilleures recettes de Entrées



1. Oeufs A La Flamande
2. Omelette Forestiere
3. Salade Ile De France
4. Oeufs Jardiniere
5. Pate Sucree
6. Oeufs Cocotte A L'Oseille
7. Tomates Farcies Aux Capres
8. Coeurs De Celeris Mimosa
9. Oeufs Poches Sauce Moutarde
10. Salade Du Chef
 

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Entrées : 504 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 504
Oeufs Cocotte A L'Oseille
Lavez et égouttez l'oseille, faites-la fondre dans 20 g de beurre chaud pendant une dizaine de minutes en remuant. Hachez-la et répartissez-la dans le rond de 4 ramequins (ou 4 récipients spéciaux pour oeufs cocotte) préalablement chauffés. Faites...
 
Salade De Legumes Au Roquefort
Epluchez la laitue, c'est-à-dire retirez les feuilles très vertes abîmées et retirez les côtes des feuilles. Réservez quelques feuilles entières et coupez le reste en fines lamelles. Coupez le roquefort en petits morceaux. Dans une jatte, mélangez...
 
Mini Omelettes A La Forestiere
Lavez et essuyez les champignons, coupez l'extrémité de la tige. Fendez les champignons dans le sens de la longueur, en faisant plusieurs tranches. Epluchez l'échalote, hachez-la avec le persil. Dans une petite casserole, faites chauffer un morcea...
 
Chou Fleur A L'Indienne
Râper finement chou-fleur et pomme. Préparer l'assaisonnement en mélangeant curry, piment, poivre, sel, vinaigre, huile, sauce tomate. L'assaisonnement très homogène sera mélangé aux crudités. On peut ajouter à la sauce 1/2 yaourt nature.
 
Salade De Pates Aux Trois Coeurs
Faites cuire les pâtes "al dente" 8 mn dans un grand volume d'eau bouillante salée avec les carottes émincées. Egouttez. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Mélangez et laissez tiédir. Dans un saladier, mélangez le jus de citron, le ...
 
Salade De Romaine A La Feta
Nettoyez la salade. Mélangez-la aux olives et à la feta, assaisonnez de vinaigrette. Servez sans attendre. Vous pouvez ajouter des rondelles de tomates ou de concombre.
 
Tomates Farcies A La Semoule
Creusez les tomates. Faites gonfler les raisins dans un peu d'eau tiède. Mélangez la semoule, les raisins égouttés et le poivron coupé en petits morceaux. Mélangez le vinaigre et l'huile. Ajoutez les échalotes et l'ail hachés, assaisonnez, joignez...
 
Oeufs En Meurette
Mettez le vin rouge dans une casserole, ajoutez-y le vinaigre et portez à ébullition. Laissez frémir 4 à 5 minutes. Faites-y pocher les oeufs 3 à 4 minutes, retirez-les lorsqu'ils sont cuits et gardez-les au chaud. Passez la cuisson au chinois. Fa...
 
Pate A Choux
Mettre l'eau, le sel, le beurre, le sucre pour les pâtes sucrées, dans une casserole. Mettre la casserole sur le feu, faire bouillir et y verser d'un seul coup toute la farine tamisée. Bien remuer à la spatule. Travailler environ 5 minutes à feu d...
 
Noisettes apéro
Facile | Economique
  • Mettre les noisettes au four à 180 degrés pendant 10 minutes et les servir tièdes !
  • Saler légérement.
 
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