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Les meilleures recettes de Entrées



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2. Crevettes au xérès
3. Oeufs Au Curry
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5. Omelette Aux Poireaux
6. Omelette Du Leon
7. Salade De Lentilles Aux Fru...
8. Salade Bulgare
9. Salade De Champignons Truffee
10. Oeufs Poches Forestiere
 

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Entrées : 504 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 504
Champignons A La Creme
Lavez les champignons et coupez-les en lamelles. Arrosez-les avec le jus des citrons et laissez-les en attente, afin qu'ils s'assouplissent, jusqu'au moment de servir. Incorporez la crème et assaisonnez de sel et de poivre. Ajoutez le persil haché...
 
Salade De Legumes Au Roquefort
Epluchez la laitue, c'est-à-dire retirez les feuilles très vertes abîmées et retirez les côtes des feuilles. Réservez quelques feuilles entières et coupez le reste en fines lamelles. Coupez le roquefort en petits morceaux. Dans une jatte, mélangez...
 
Oeufs Au Plat Forestiere
Nettoyez les champignons, faites-les sauter dans la moitié de la matière grasse. Laissez cuire une dizaine de minutes, mouillez de vin blanc et liez à la crème. D'autre part, faites cuire les oeufs au plat dans le reste du beurre (3 mn environ) en...
 
Oeufs Au Nid
Coupez la calotte des tomates. Videz-les délicatement à l'aide d'une cuiller. Salez, poivrez l'intérieur. Ajoutez-y l'ail haché très finement. Cassez un oeuf dans chaque tomate. Dressez les tomates dans des raviers huilés et faites cuire au four c...
 
Oeufs Cocotte Au Thon
Dans un bol, mélangez l'oeuf avec les miettes de thon et l'oignon, assaisonnez. Beurrez un ramequin ou un petit pot spécial avec couvercle pour la cuisson des oeufs. Versez le mélange et faites cuire au four au bain-marie 10 mn. Vous pouvez rempla...
 
Salade Beaucaire
Nettoyez le coeur de céleri et coupez-le en petits morceaux. Râpez grossièrement le céleri-rave. Mélangez les deux légumes, arrosez-les de sauce préparée avec les ingrédients indiqués et laissez macérer 1 h. D'autre part, coupez le jambon en bâton...
 
Soupe Froide Au Concombre Et Au Yaourt
Epluchez le concombre et videz-le de ses pépins. Réservez 1/3 de ce concombre et hachez le reste. Faites doucement réduire les oignons émincés en veillant à ce qu'ils ne brunissent pas. Ajoutez le concombre haché, 3 verres d'eau, le sel et le poiv...
 
Salade de poulet à l'indienne
Facile | Economique
Coupez le poulet en petits morceaux. Enfarinez-le et faites-le dorer avec un filet d’huile d’olive. Salez. Coupez les tranches d’ananas en petits cubes. Mélangez-les au poulet refroidi. Ajoutez le yaourt, le curry et assaisonnez à votre goût...
 
Pate A Choux
Mettre l'eau, le sel, le beurre, le sucre pour les pâtes sucrées, dans une casserole. Mettre la casserole sur le feu, faire bouillir et y verser d'un seul coup toute la farine tamisée. Bien remuer à la spatule. Travailler environ 5 minutes à feu d...
 
Salade Provencale
Lever en filets les anchois lavés et les tremper dans l'eau froide. Faire durcir les oeufs. Réduire en purée une tomate pelée. Dans un mortier, piler les gousses d'ail épluchées avec une pincée de sel. Incorporer peu à peu l'huile. Mélanger cette ...
 
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