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Les meilleures recettes de Dessert



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Dessert : 742 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 121 - 135 sur 742
Biscuits Aux Epices
Dans une terrine. mélangez la farine et toutes les épices. Dans une autre terrine, battez en crème le beurre et le sucre (il faut que le mélange soit mousseux). Ajoutez le lait, cuillerée par cuillerée et en alternant avec la farine à raison de 8 ...
 
Pudding A La Confiture
Emiettez le pain écouté ainsi que les macarons. Faites tremper le tout dans du lait tiède. Ajoutez la levure en poudre ainsi que la farine. Incorporez, petit à petit, le beurre ramolli coupé en petits morceaux, le sucre et les oeufs. Beurrez un mo...
 
Petits Pots Au Chocolat
Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre, sur feu doux, dans une casserole avec 1/2 verre d'eau, pour obtenir une pâte épaisse et lisse. Délayez peu à peu la maïzena mélangée au sucre avec le lait froid. Ajoutez le chocolat fondu ...
 
Duo de chocolats en tarte marbrée
Facile | Economique
Mêlez la farine, la poudre d’amandes, le sucre et le sel. Travaillez rapidement ce mélange avec 2 œufs et le beurre en parcelles. Rassemblez la pâte en boule, enveloppez-la de film étirable et laissez-la reposer au frais 30 min. Préchauffez le f...
 
Mousse aux fruits de la passion
Facile | Economique
Trempez la gélatine dans un bol d'eau froide. A l'aide d'une passoire, prélevez le jus des fruits de la passion. Versez-le dans une casserole avec 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe d'eau. Réservez quelques graines pour décorer. ...
 
Compote De Fruits Secs
Lavez à grande eau tous les fruits. Laissez-les tremper quelques heures (sauf les dattes). Mettez à cuire dans un auto-cuiseur en y ajoutant les dattes, trois verres d'eau et 100 g de sucre. Fermez la cocotte et laissez cuire 15 minutes à partir d...
 
Brioche Aux Fruits
Prenez environ 90 g de farine; faites une fontaine au milieu dans laquelle vous verserez la levure délayée dans un verre à liqueur d'eau tiède. Mélangez bien à la farine, vous obtenez ainsi le levain que vous laissez reposer 4 à 5 heures. Quand il...
 
Roussettes De Strasbourg
Tamisez la farine avec le sel dans une jatte. Ajoutez le sucre, la crème et les oeufs entiers. Parfumez au kirsch et pétrissez avec les mains pour avoir une pâte homogène. Etalez cette pâte au rouleau en formant un rectangle. Au milieu, mettez le ...
 
Mousse poire réglisse
Facile | Economique
Préparer une eau de réglisse pour pocher les poires. Diluer le sucre en poudre avec l’eau, ajouter le bâton de réglisse fendu en quatre dans sa longueur. Porter à ébullition et laisser frémir. Laver et peler les poires. Couper les poires en deux...
 
Gâteau léger au citron
Facile | Economique
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le jus de citron, le beurre fondu, la farine et la levure. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel...
 
Rock Cakes
Travailler le beurre et la farine. Quand cette dernière est complètement absorbée par le beurre ajouter le sel, la crème de riz et le sucre. Battre l'oeuf, lui ajouter le lait et incorporer au reste pour obtenir un pâte ferme. Poser de petits tas ...
 
Creme Renversee Au Chocolat
Rassembler dans une terrine le sucre, les oeufs et les jaunes. Mouiller, petit à petit avec le lait dans lequel on aura fait dissoudre le chocolat. Travailler pour bien mélanger. Passer cette composition à la mousseline dans une terrine. Enlever a...
 
Crepes Au Chocolat Chaud
Beurrez un grand plat allant au four; garnissez chaque crêpe de quelques cuillerées du mélange raisins, fruits confits, noix, sucre en poudre; roulez les crêpes et disposez dans le plat, dans le four chaud. Faites fondre le chocolat coupé en morce...
 
Gâteau au chocolat et aux épices
Facile | Economique
Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec le sucre et la farine. Ajoutez les épices, les oeufs, la levure puis le zeste de l'orange. Mélangez bien. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et versez-le dans le saladier avec le reste ...
 
Tarte Aux Olives
Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 mn à four chaud. D'autre part, mélangez le coulis de tomates les oeufs et la crème, assaisonnez et joignez le jambon coupé en petits dés. Versez la préparation sur le fond de tarte, garnissez d'oliv...
 
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