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Les meilleures recettes de Dessert



1. Crepes Soufflees
2. Profiteroles
3. Moelleux aux cerises
4. Tarte moelleuse aux cerises
5. Crumble pommes bananes
6. Pain Brioche
7. Pain Aux Fruits Secs
8. Pudding
9. Meringue
10. Gâteau roulé aux framboises
 

Les sous-catégories Dessert

Dessert : 742 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 121 - 135 sur 742
Salade Marie Galante
Pelez les fruits. Dénoyautez les avocats et les mangues. Epépinez les goyaves. Ouvrez les boîtes d'ananas, d'arbouses et de litchis. Réservez le jus. Dans une jatte, déposez à votre gré, les fruits au sirop, les bananes coupées en rondelles, les o...
 
Creme Anglaise
Recette classique: faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Pendant ce temps, casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Verser lentement le lait chaud sur les jaunes, en tournant régulièrement. Remettre dans la casserole, puis...
 
Mousse au chocolat mentholée sur framboises surprises
Facile | Economique
1. Ecrasez les framboises à travers un chinois pour récupérer un maximum de jus et de pulpe. Sucrez si besoin. Mélangez le jus obtenu à l'agar-agar et faites frémir doucement 2 min dans une casserole. 2. Déposez 4 myrtilles par verrine et versez...
 
Poudding chomeur
Facile | Economique
Préchauffer le four à 180°C . Dans une casserole mélanger sirop d’érable et eau, porter à ébullition, retirer du feu et ajouter le beurre. Dans un bol mélanger farine, levure chimique et sel. Dans un autre bol battre sucre et beurre, ajouter...
 
Olives Noires A L'Huile
Laver et essuyer les olives, les piquer en deux endroits avec une aiguille à brider flambée. Les mettre dans un saladier. Couvrir de gros sel. Laisser macérer 10 jours. Remuer de temps en temps et rejeter l'eau qui se forme. Sortir les olives, les...
 
Creme Marquisette
Faire fondre à feu très doux le chocolat dans le café, puis, quand il est mou, ajouter le lait chaud et sucré. Mélanger et laisser mijoter 5 minutes. Faire fondre 50 g de beurre dans une casserole, lui mélanger 50 g de farine, et faire cuire à feu...
 
Confiture de fraises
Facile | Economique
Trempez vos pots à confiture dans de l'eau bouillante. Retournez-les et laissez-les sécher sur un linge propre, sans les essuyer. Lavez les fraises. Egouttez-les, puis équeutez-les et coupez-les en morceaux. Ecrasez-en la moitié, ou plus selon...
 
Crepes Farcies Au Caramel
Préparez la pâte à crêpes d'avance. Travaillez dans un bol le beurre (mou) avec le sucre fin. Préparez un caramel avec le sucre en morceaux, l'eau et le jus de citron: incorporez-le chaud au mélange beurre-sucre. Versez sur une assiette et mettez ...
 
Coupe Aurore
Pelez les fruits. Enlevez noyaux et pépins et coupez-les en tranches (sauf les cerises et les raisins). Versez tous les fruits dans une jatte avec le sucre. Arrosez-les de champagne. Laissez-les macérer 4 heures au réfrigérateur. Dressez les fruit...
 
Cake Au Lard
Battre le lait, l'huile et les oeufs, Ajouter la moitié de la farine, le jambon, le sel puis le reste de la farine mélangé à la levure et enfin le gruyère. Cuire 45 mn au four th 6.
 
Crumpets
Mélangez dans une terrine la farine et la Maïzena. Ajoutez le sel, le sucre et les oeufs battus. Délayez progressivement avec le lait, puis joignez la levure. La pâte obtenue est plus épaisse que la pâte ordinaire. Graissez ensuite une poêle à bli...
 
Gateau Marbre
Mettez 125 g de beurre et le sucre à tiédir au bain-marie et travaillez le mélange afin d'obtenir une crème onctueuse. Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure. Battez les blancs en neige très ferme, mêlez-les doucement à la pât...
 
Profiteroles au confit de coquelicots et caramel
Facile | Economique
Pour les profiteroles : Dans une casserole, faites cuire l'eau et le beurre. Lorsque le beurre est complètement fondu, retirez du feu. Incorporez ensuite la farine d'un coup en remuant très énergiquement avec une spatule en bois. Mettez de n...
 
Gâteau à la ricotta et aux fruits confits
Facile | Economique
Faites tremper les raisins dans la fleur d'oranger. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans une jatte, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la ricotta, le zeste d'orange puis la farine. ...
 
Gateau Sicilien
Dans une casserole à fond épais, faites fondre le chocolat à feu doux en remuant constamment. Quand il est dissout, incorporez le rhum et retirez du feu. Laissez refroidir. Dans un récipient, battez le beurre en crème mousseuse, additionnez le suc...
 
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