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Les meilleures recettes de Dessert



1. Tiramisu aux fraises
2. Clafoutis aux mûres
3. Poudding chomeur
4. Brioche A L'Anis
5. Baklavas aux pistaches
6. Mousse au chocolat
7. Blinis Aux Oeufs De Saumon
8. Sorbet au fromage blanc ou ...
9. Mayonnaise Au Chocolat
10. Crème renversée au caramel
 

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Dessert : 742 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 121 - 135 sur 742
Creme Caiffa
Dans une terrine, mélanger farine, sucre, cacao et chocolat cassé en très petits morceaux. Ajouter le lait en délayant peu à peu. Mettre sur feux doux pour porter à ébullition en remuant sans arrêt. Laisser bouillir pendant 5 minutes au moins. Ret...
 
Bouchees Au Cafe Et Aux Noix
Tamisez le sucre glace au-dessus d'une terrine. Délayez le café soluble dans 1 c à soupe d'eau bouillante, versez-le sur le sucre. Ajoutez le lait en poudre. Mélangez avec une spatule, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et se décolle facilement des...
 
Bouchees Au Parfum De Menthe
Tamisez le sucre au-dessus d'une terrine. Ajoutez le lait en poudre et la crème de menthe. Mélangez, puis ajoutez le blanc d'oeuf. Mélangez d'abord avec une spatule, puis avec vos doigts, jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène qui ne colle...
 
Savarin
Dans la cuve d'un robot pétrisseur équipé de la feuille mettre ia farine, la vanille, le miel, la levure émiettée, le zeste de citron haché et 3 oeufs. Faire tourner L'appareil à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte se détache des bords de la cu...
 
Pastèque à la menthe
Facile | Economique
Découpez la chair de la pastèque en petits cubes après avoir enlevé les pépins. Cisaillez la menthe fraîche. Mélangez bien, sans sucre mais c'est selon les goûts. Laissez au frais une bonne heure avant de la consommer. Remarque : vous p...
 
Petits flans de tapioca à la banane
Facile | Economique
1. Faites chauffer le lait et le sucre. Ajoutez le tapioca et faites cuire 6 min, en remuant de temps en temps. 2. Laissez le mélange refroidir quelques minutes puis incorporez les œufs battus. 3. Pelez la banane et coupez-la en fines rondelle...
 
Creme Au Beurre A La Vanille
Faire une crème pâtissière avec 2 jaunes d'oeufs, 2 dl de lait dans lequel aura bouilli la vanille, 25 g de farine, mais sans sucre. Travailler le beurre et le sucre (en poudre très fine) pour obtenir un mélange blanchi et léger. Joindre petit à p...
 
Gateau Au Chocolat Montagnard
Battre 3 jaunes d'oeufs avec 125 g de sucre. Faire fondre 150 g de chocolat et 100 g de beurre; mélanger aux jaunes d'oeufs. Ajoutez les amandes, la Maïzena, les blancs d'oeufs battus en neige. La veille, faire cuire le gâteau à température douce....
 
Pain D'Epice
Fondre le miel avec le sucre et beurre. Mélanger farine, levure, zeste d'orange, vanille, cannelle. Verser le mélange fondu dans la farine et un peu d'eau si la pâte est trop épaisse. Beurrer des petits moules. Cuire 50 mn.
 
Cake mousseline au citron
Facile | Economique
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez le sucre, le sel et le zeste râpé du citron entier. Incorporez ensuite le beurre ramolli et la moitié du jus de citron. Fouettez au batteur électrique pendant quelques minutes. Ajout...
 
Profiteroles au confit de coquelicots et caramel
Facile | Economique
Pour les profiteroles : Dans une casserole, faites cuire l'eau et le beurre. Lorsque le beurre est complètement fondu, retirez du feu. Incorporez ensuite la farine d'un coup en remuant très énergiquement avec une spatule en bois. Mettez de n...
 
Riz Doux A La Ceylannaise
Peler à vif et couper l'orange en dés. Faire fondre le riz dans la moitié du beurre. Quand les grains sont translucides, ajouter 2 fois 1/2 son volume d'eau, puis l'orange et les raisins secs. Laisser cuire jusqu'à complète absorption du liquide. ...
 
Crème renversée au caramel
Facile | Economique
Faites bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille. Lorsque le lait a bouilli, laissez-le refroidir. Battez alors les oeufs dans une jatte . Ajoutez peu à peu le lait. Versez la crème dans un moule enduit de caramel. Faites prendre ...
 
Tuiles A L'Orange
Travailler dans une terrine la crème fraîche non battue et le sucre. Ajouter peu à peu la farine et les amandes effilées. Râper très finement le zeste de l'orange. Ajouter une cuillerée à café de zeste à la pâte ainsi qu'une cuillerée à soupe de j...
 
Gâteau basque à la crème pâtissière
Facile | Economique
1. Dans un saladier, versez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux, l’œuf battu avec les jaunes et le zeste du citron. Pétrissez la pâte à la main pour former une boule. Enveloppez-la dans un film plastique et...
 
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