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Les meilleures recettes de Dessert



1. Tarte marrons chocolat
2. Couronne Farcie
3. Ardéchois
4. Gateau Breton
5. Kouglof A La Hongroise
6. Mousse vanillée au pavot
7. Creme Saint Honore
8. Tarte au citron et à la van...
9. Crepes Aux Oeufs Brouilles
10. Pommes De Terre En Chocolat
 

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Dessert : 742 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 121 - 135 sur 742
Macedoine De Fruits Frais
Pelez et coupez en rondelles les deux bananes. Trempez-les dans le jus de citron. Dans un plat à servir, arrangez alternativement les couches de bananes, les mangues et noix de coco jusqu'à épuisement de la moitié des fruits. Versez sur ceux-ci 1/...
 
Ile Flottante
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Les blancs doivent être bien propres, sans traces de jaune. Battez les blancs d'oeufs avec une pincée de sel en neige ferme mais sans excès, à l'aide du batteur électrique. Ajoutez peu à peu le sucre glace. V...
 
Mousse de bananes, à l'agar-agar
Facile | Economique
1. Coupez la banane en morceaux. Mixez-la finement avec le lait, l’agar-agar et la cannelle. 2. Faites chauffer le mélange pour activer les propriétés de l’agar-agar et retirez du feu. 3. Versez la préparation dans des ramequins. Réservez au m...
 
Bûche aux marrons glacés et au whisky de Noël
Facile | Economique
Pour le biscuit: dans une terrine, travaillez les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajoutez la farine puis les blancs d'oeufs battus en neige très ferme. Versez alors la pâte sur une plaque rectangulaire bien beurr...
 
Coings pochés aux parfums d'agrumes et épices
Facile | Economique
Récupérez les zestes de l’orange, du citron et du pamplemousse. Détaillez-les de manière harmonieuse et blanchissez-les 3 fois, en les plongeant dans l’eau bouillante, pour enlever l’amertume. Passez-les sous l’eau froide. Pelez les coings et dé...
 
Mousse au chocolat noir corsé et mousse au chocolat au lait et noix de coco
Facile | Economique
1. Casser le chocolat en morceaux, et le faire fondre avec 2 cuillères à soupe d’eau, au bain marie ou au micro-onde 2. Séparer les blancs des jaunes 3. Mélanger les jaunes au chocolat 4. Battre les blancs en neige ferme 5. Mélanger délica...
 
Savarin
Faire chauffer une terrine. Y mettre la farine tamisée, les oeufs entiers et le lait tiède dans lequel on aura fait dissoudre la levure. Très bien travailler la pâte en la battant. Quand la pâte est lisse et bien élastique, la tenir au chaud, chal...
 
Baba au rhum facile
Facile | Economique
Allumez le four à 180°C . Dans une terrine, battez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez-y le lait. Puis, sans trop insister, la farine tamisée avec la levure. Battez en neige ferme les blancs d'oeufs lég...
 
Poden De Riz
Faire bouillir le lait avec sucre et vanille. Laver le riz. Le déposer dans la terrine. Verser dessus le lait bouillant. Mettre à four chaud. Quand le tout commence à bouillir, diminuer le feu (thermostat 1 ou 2). Cuire pendant 3 heures, en remuan...
 
Tarte aux nectarines et au pain d'épices
Facile | Economique
Emiettez le pain d'épice dans une jatte. Ajoutez les oeufs, la crème, le poudre d'amande et le sucre. Mélangez bien. Etalez la pâte brisée et foncez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Coupez les nectarines, dénoyautez-l...
 
Creme Patissiere
Mettre le lait à bouillir avec la vanille. Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que la pâte fasse le ruban, ajouter la farine. Verser le lait bouillant sur le mélange en tournant...
 
Omelette Comme Sous Les Tropiques
Faites une omelette baveuse et non salée. Fourrez avec les bananes coupées en fines-rondelles et l'ananas en dés, ajoutez un peu de noix de muscade. Refermez l'omelette, saupoudrez largement de sucre de canne et d'une pincée de noix de coco râpée....
 
Fondant au citron, coulis au coquelicot
Facile | Economique
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse Ajouter la crème et le fromage blanc en faisselle bien égoutté, mélanger puis incorporer la farine. Enfin ajouter le jus du 1/2 citron et bien mélanger Verser la préparation d...
 
Diplomate
Faites tremper les raisins et les fruits confits dans la moitié du kirsch pendant 30 mn. Pendant ce temps, préparez un sirop léger avec l'eau et le sucre, ajoutez le reste de kirsch et laissez refroidir. Après macération; ajoutez également le kirs...
 
Gateau Au Chocolat
Faire caraméliser les zestes d'orange coupés en tous petits carrés, dans le sirop de sucre et bien les égoutter. Mélanger le sucre et le beurre ramolli, ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien. Faire fondre le chocolat en versant l'eau bouill...
 
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