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Les meilleures recettes de Dessert



1. Gâteau ou biscuit de Savoie...
2. Cornes De Gazelle
3. Crepes Flambees Aux Bananes
4. Pudding Au Chocolat
5. Flan Patissier
6. Salade Marie Galante
7. Cigarettes
8. Creme Marquisette
9. Muffins aux myrtilles
10. Mousse Au Chocolat
 

Les sous-catégories Dessert

Dessert : 742 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 121 - 135 sur 742
Comment Garnir Les Crepes
A mettre dans la crêpe après cuisson: des fruits au cognac hachés: clémentines, pruneaux ou marrons glacés (en vente en épicerie fine) flambés avec le jus qui les accompagne. De la crème de marrons glacés additionnée d'un peu de rhum. Un mélange d...
 
Creme Renversee Au Chocolat
Rassembler dans une terrine le sucre, les oeufs et les jaunes. Mouiller, petit à petit avec le lait dans lequel on aura fait dissoudre le chocolat. Travailler pour bien mélanger. Passer cette composition à la mousseline dans une terrine. Enlever a...
 
Crème renversée au caramel
Facile | Economique
Faites bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille. Lorsque le lait a bouilli, laissez-le refroidir. Battez alors les oeufs dans une jatte . Ajoutez peu à peu le lait. Versez la crème dans un moule enduit de caramel. Faites prendre ...
 
Gateau Au Chocolat
Faire caraméliser les zestes d'orange coupés en tous petits carrés, dans le sirop de sucre et bien les égoutter. Mélanger le sucre et le beurre ramolli, ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien. Faire fondre le chocolat en versant l'eau bouill...
 
Crumble Fruite Au Muesli
Beurrez un moule à manqué. Epluchez les pommes et les poires, coupez-les en petits morceaux, mettez-les dans le moule avec les grains de raisin et les cerneaux de noix que vous aurez concassés. Dans un grand bol, mélangez le sucre, la farine, le m...
 
Brownies Au Chocolat Et Aux Amandes
Allumez le four th 6 (180°C). Beurrez un moule carré de 24 cm de côté. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Mettez le beurre dans une terrine. Ajoutez le sucre, la cannelle et mélangez vivement jusqu'à ce que la prépar...
 
Creme Brulee A La Cannelle
Préchauffez le four sur th 6(180° C). Chauffez la crème préalablement mélangée à la maïzena, à la cannelle, au zeste râpé du demi-citron, sans la faire bouillir. Dans une jatte, fouettez, vivement les jaunes avec 50 g de sucre en poudre jusqu'à ce...
 
Tuiles
Tourner, à la fourchette, les blancs d'oeufs avec le sucre, ajouter la farine. Emonder les amandes, les hacher grossièrement (moulin à râper). Beurrer une tôle, y déposer la pâte par petites cuillerées à café en l'étendant en couches minces. Saupo...
 
Charlotte Au Chocolat
Faire bouillir le lait avec le chocolat râpé. Pendant ce temps, travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre et la fécule. Verser peu à peu le lait dessus. Remettre sur le feu, sans cesser de tourner pour faire épaissir la crème. Retirer du feu, la...
 
Langues de chat
Facile | Economique
Laissez le beurre à température ambiante une 1/2 heure avant de commencer. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F). Dans une jatte, mélangez le beurre, le sucre glace et la vanille. Le mélange doit avoir la consistance d'une pommade....
 
Cake Glace
Faites fondre le chocolat dans du lait au bain-marie. Travaillez le mélange avec une cuillère en bois pour qu'il soit bien lisse. Hors du feu, ajoutez le beurre, le sucre glace et l'essence de vanille. Pulvérisez les biscuits secs. Puis ajoutez-le...
 
Entremets Mexicain
Lavez le riz. Faites-le cuire 2 minutes à l'eau bouillante, puis dans le lait à couvert 12 à 15 minutes à petit feu. Hors du feu, ajoutez le jaune d'oeuf et 80 g de sucre. Par ailleurs, mettez dans un mixeur la banane coupée en rondelles, les oran...
 
Baba au pineau
Facile | Economique
Cassez les oeufs et séparez les blancs du jaune. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la levure tamisées. Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la prépara...
 
Tarte chocolatée aux poires
Facile | Economique
Pour la pâte : mettez la farine, le sel, le cacao et le beurre en petits morceaux dans une jatte. Effritez du bout des doigts. Versez l'eau et pétrissez légèrement. Ramassez la pâte en boule. Laissez-la reposer 30 mn au réfrigérateur avant de l'u...
 
Dattes, Pruneaux Et Noix Farcis
Dénoyautez les pruneaux et les dattes. Remplacez les noyaux par de la pâte d'amande rose. Formez des boulettes avec le reste de la pâte d'amande et surmontez-les d'un cerneau de noix. Préparez un sirop avec le sucre, l'eau et le jus de citron que ...
 
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