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Les meilleures recettes de Dessert



1. Cake Au Lard
2. Crêpes sauce vergeoise
3. Beignets De Carnaval
4. Madeleines De Commercy
5. Pêches caramélisées aux pig...
6. Gateau De Martoune
7. Tarte A La Ciboulette
8. Glace A La Cannelle
9. Gâteau basque à la crème pâ...
10. Berlingots
 

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Dessert : 742 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 121 - 135 sur 742
Cigarettes
Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme, incorporez avec précaution le sucre, la farine, le beurre fondu et la vanille. Versez la pâte à l'aide d'une cuillère en petits tas espacés et faites cuire 10 mn à four chaud (200°C). Aussitôt sortis du ...
 
Creme Caramel Aux Fruits Confits
Faites bouillir le lait avec la vanille. Mélangez ensemble les oeufs entiers, les jaunes, 125 g de sucre et les fruits confits hachés. Versez le lait bouillant sur ces ingrédients, tout en fouettant. Placez cet appareil dans un moule que vous mett...
 
Gateau Breton
Mélangez la farine avec la levure délayée dans l'eau tiédie. Ajoutez le sucre et la moitié du beurre puis versez suffisamment d'eau pour avoir une pâte homogène que vous travaillerez vigoureusement. Roulez-la en boule et laissez lever 1 h ou 2 dan...
 
Crepes Farcies Au Caramel
Préparez la pâte à crêpes d'avance. Travaillez dans un bol le beurre (mou) avec le sucre fin. Préparez un caramel avec le sucre en morceaux, l'eau et le jus de citron: incorporez-le chaud au mélange beurre-sucre. Versez sur une assiette et mettez ...
 
Gateau Aux Carottes
Mélanger les ingrédients avec l'huile. Ajouter les oeufs un à un, mélanger avec les carottes. Mettre dans un plat beurré et fariné. Cuire à 180°C pendant 45 à 50 mn or jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche. Faire refroidir dans le moule...
 
Glace Au Miel
Faites bouillir le lait avec la moitié du sucre et le miel. Laissez infuser hors du feu à couvert 10 mn. Dans une terrine fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre restant jusqu'au moment où le mélange devient blanc et mousseux. Replacez le lait et...
 
Gaufres De Foire
Versez la farine dans une terrine, ajoutez le sucre et le sel, mélangez, incorporez les oeufs battus, le beurre en crème, 3 cuillerées d'huile et le lait afin d'avoir une pâte nappante et suffisamment coulante. Chauffez et graissez le gaufrier ave...
 
Crepes A La Florentine
Préparez une sauce béchamel avec le beurre, la farine et le lait; salez, poivrez. Plongez Les épinards surgelés dans une casserole d'eau bouillante; égouttez-les et pressez-les pour en extraire toute l'eau; mélangez-les à la béchamel. Etalez quelq...
 
Savarin
Faire chauffer une terrine. Y mettre la farine tamisée, les oeufs entiers et le lait tiède dans lequel on aura fait dissoudre la levure. Très bien travailler la pâte en la battant. Quand la pâte est lisse et bien élastique, la tenir au chaud, chal...
 
Baba au pineau
Facile | Economique
Cassez les oeufs et séparez les blancs du jaune. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la levure tamisées. Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la prépara...
 
Gâteau de patates douces
Facile | Economique
Faire cuire les patates douces dans un cuit vapeur pendant environ 1h. Peler les patates et écraser à la fourchette pendant qu'elles sont encore chaudes. Incorporer le beurre et bien mélanger au fouet manuel. Ajouter les oeufs légèrement bat...
 
Gateau Viennois Au Chocolat
Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre, la levure. Creusez ce mélange, mettez au milieu les oeufs battus, le beurre fondu refroidi et le chocolat, préalablement fondu au bain-marie avec 2 ou 3 cuillerées d'eau. Travaillez la préparation po...
 
Tarte Flamande
Battre les deux oeufs en omelette avec la vergeoise blonde, ajoutez la farine, le lait, l'huile et la levure. Travaillez pour obtenir une pâte sans grumeaux. Beurrez un plat à tarte. Versez-y la pâte. Disposez dessus les deux pommes coupées en fin...
 
Fraises au brocciu
Facile | Economique
1. Mélangez le brocciu avec le sucre et l'eau-de-vie à l'aide d'une fourchette. 2. Lavez, équeutez et coupez les fraises en petits morceaux. Réservez-en deux pour la décoration. 3. Dans deux coupes ou deux verres, disposez des couches successiv...
 
Pudding D'Avoine A La Compote De Fruits Secs
La compote. Lavez les fruits secs soigneusement. Mettez-les à tremper la veille en les couvrant tout juste d'eau. Le lendemain, faites-les cuire à four doux dans l'eau de trempage avec la moitié du sucre. Egouttez-les une fois cuits. Faites un sir...
 
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