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Les meilleures recettes de Dessert



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Dessert : 742 recettes tri par popularité

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 742
Tiramisu
Facile | Economique
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Préparer du café noir. Mouiller les biscu...
 
Mousse aux framboises
Facile | Economique
Réduisez les framboises en purée au mixer ou à la moulinette. Avec une pincée de sel, montez les blancs en neige bien ferme, puis ajoutez le sucre sans cesser de battre. Fouettez légèrement la crème et ajoutez-la aux blancs sans cesser de batt...
 
Gelée de pommes vertes
Facile | Economique
Rincez les pommes, ôtez la queue et coupez les fruits en 4 sans les peler. Mettez-les dans une bassine à confiture avec l'eau. Après ébullition, laissez mijoter pendant une heure sur feu doux à couvert. Recueillez le jus en versant cette prépa...
 
Baba au rhum facile
Facile | Economique
Allumez le four à 180°C . Dans une terrine, battez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez-y le lait. Puis, sans trop insister, la farine tamisée avec la levure. Battez en neige ferme les blancs d'oeufs lég...
 
Flan libanais à la fleur d'oranger ou Mouhalabia
Facile | Economique
Délayez la maïzena dans le lait froid, ajoutez le sucre. Versez ce mélange dans une casserole et faites-le cuire environ 5 min, en remuant avec un fouet, jusqu'à ce qu'il s'épaississe. Retirez du feu, ajoutez la fleur d'oranger et versez dans ...
 
Confiture de figues
Facile | Economique
1. Trempez vos pots à confiture dans de l'eau bouillante. Retournez-les et laissez-les sécher sur un linge propre, sans les essuyer. 2. Pelez les figues et coupez-les en morceaux. Ajoutez le sucre, mélangez et laissez reposer 2h. 3. Ajoutez le ...
 
Tiramisu aux fraises
Facile | Economique
1. Mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. 2. Ajouter le mascarpone à la préparation et mélanger jusqu'à ce que cela soit homogène. 3. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au mélange. 4. Mixer 10...
 
Confiture de bananes
Facile | Economique
Coupez les bananes en rondelles de 1 cm. Ajoutez la cannelle, le jus de citron, l'eau, le sucre et la gousse de vanille. Portez le tout à grosse ébullition, puis après 3 min, feu moyen pendant 18 min. Remuez souvent les 5 premières minutes. ...
 
Gâteaux etnas
Facile | Economique
1. Préchauffez le four thermostat 8 . 2. Faites fondre les 150 g de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et ajoutez le beurre. 3. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et la farine. 4. Incorporez le mélange chocolat/beurre. 5. ...
 
Tarte bourdaloue aux poires
Facile | Economique
Pour la pâte : mettez la farine, le sel et le beurre en petits morceaux dans une jatte. Effritez du bout des doigts. Dans un autre récipient, battez le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélangez les deux préparations. Pétri...
 
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