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Les meilleures recettes de Dessert



1. Compote d'abricots à la car...
2. Meringue Aux Fruits
3. Riz Aux Poires
4. Cake à la pomme et aux raisins
5. Flan
6. Mouillé d'œufs aux pommes
7. Compote De Fruits Secs
8. Riz au lait d'Aurélie
9. Riz Au Caramel
10. Muffins aux olives noires
 

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Dessert : 742 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 742
Mousse Au Chocolat
Battre le sucre et le jaune d'oeuf jusqu'à blanchiment, ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger. Ajouter alors délicatement le blanc battu en neige très ferme. Laisser refroidir 3 à 4 heures au réfrigérateur.
 
Profiteroles
Préparez les choux: faites bouillir l'eau avec le beurre et le sel. Versez d'un seul coup la farine et desséchez la pâte sur feu doux en remuant. Hors du feu incorporez les oeufs entiers. Mettez la pâte dans une poche à douille à embout large et l...
 
Palmiers
A partir du 4° tours la pâte est poudrée de sucre glace. Après le 6~ tour, elle est repliée sur elle-même en partant des deux bouts, coupée en tranches de 1 cm d'épaisseur. Cuire à plat sur une tôle de 10 à 12 minutes.
 
Mini pavlovas aux framboises et aux kiwis
Facile | Economique
Préparez la meringue : battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez le sucre et continuez de battre quelques minutes. Sur une feuille de papier sulfurisé, répartissez la meringue en formant 6 ronds en forme de nid avec un creux au ...
 
Sables Milanais
Pâte étendue, dorée au pinceau, saupoudrée de sucre cristallisé, d'amandes effilées, découpée à la roulette.
 
Tarte aux framboises
Facile | Economique
Pour la pâte : mettez la farine, le sel et le beurre en petits morceaux dans une jatte. Effritez du bout des doigts. Dans un autre récipient, battez le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélangez les deux préparations. Pétr...
 
Gâteau de semoule aux cerises
Facile | Economique
Dans une casserole, portez à frémissement le lait et la gousse de vanille fendue en 2 dans le sens de la longueur. Dès que le lait frémi, ôtez la gousse de vanille, jetez alors la semoule en pluie, mélangez et laissez cuire 2 à 3 min sur feu dou...
 
Zephirins
Mettez dans une casserole les blancs d'oeuf et le sucre de glace. Battez au fouet sur le feu doux jusqu'à ce que la préparation devienne bien ferme. Puis, feu éteint incorporez le chocolat râpé. Mélangez bien. Beurrez la plaque du four et disposez...
 
Creme Au Chocolat Et Aux Mandarines
Travaillez les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange blanchâtre. Ajoutez la farine en pluie et mélangez bien. Versez dessus progressivement le lait bouillant. Remettez sur feu très doux et laissez cuire en tournant sans arrêt, jusqu...
 
Panettone Farci
Préparez le panettone 48 h environ à l'avance, le repos le rendant plus savoureux. Dans un bol, délayez 150 g de farine avec la levure de bière et assez d'eau tiède (34°C environ) pour obtenir en travaillant du bout des doigts un petit pain, le pâ...
 
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