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Les meilleures recettes de Crèmes



1. Crème au chocolat
2. Crèmes à la rose et aux bis...
3. Petites crèmes au chocolat
4. Crème caramel au safran et ...
5. Caramels à l\'anglaise, san...
6. Crèmes à la fleur d'oranger
 

    Crèmes : 6 recettes tri au hasard

    Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
     
    Caramels à l\'anglaise, sans oeufs, sans gluten
    Facile | Economique
    1. Mélangez les ingrédients dans une casserole à fond épais. Posez sur feu doux, remuez avec une cuillère en bois. 2. Laissez cuire en remuant, le mélange devrait mousser. Continuez à tourner, et surveillez : la couleur va devenir un peu plus ...
     
    Crème caramel au safran et à la cardamome
    Facile | Economique
    Préchauffez le four à 180°C . Dans une casserole, faites chauffer le lait, le sucre, le safran et la cardamome jusqu'à ce que le lait frémisse. Retirez du feu, laissez refroidir puis ajoutez l'eau de rose et versez petit à petit les oeufs sans...
     
    Crèmes à la fleur d'oranger
    Facile | Economique
    Portez le lait à ébullition. Otez du feu, ajoutez la fleur d'oranger et laissez refroidir. Préchauffez le four à 150°C . Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez petit à petit le lait tout en remuant avec l...
     
    Crème au chocolat
    Facile | Economique
    Mettre la farine, le sucre et le cacao dans un saladier, former un puit et y mettre l’œuf. Mélanger en versant le lait petit à petit Ajouter les arômes. Puis Verser le contenu du saladier dans une casserole et faire chauffer à feu moyen, en ...
     
    Petites crèmes au chocolat
    Facile | Economique
    Faites chauffer le four à 180°C . Battez légèrement les oeufs avec le sucre dans un grand bol. Portez le lait à ébullition et versez-le sur le chocolat, mélangez bien. Ajoutez petit à petit le mélange chocolaté dans les oeufs. Versez la cr...
     
    Crèmes à la rose et aux biscuits de Rheims
    Facile | Economique
    Mélanger le lait et l'eau de rose. Ajouter les biscuits en gros morceaux. Blanchir les jaunes avec le sucre. Incorporer ces derniers à la crème et au lait en mélangeant. Enfourner au bain-marie environ 1 h à 100-150°C.
     









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