> Accueil Recette Dessert Confitures et gelées

1. Rillettes De Porc 2. Confiture allégée de mirabe... 3. Confiture d'abricots 4. Confiture de figues 5. Olives Macerees 6. Gelee A L'Anglaise 7. Confiture fraises rhubarbe 8. Confiture De Tomates Aux Po... 9. Olives Noires A L'Huile 10. Confiture De Tomates

Confitures et gelées : 17 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes

Confiture de pêches aux framboises Facile | Economique

Trempez vos pots à confiture dans de l'eau bouillante. Retournez-les et laissez-les sécher sur un linge propre, sans les essuyer. Lavez, égouttez, épluchez et dénoyautez les pêches. Coupez-les en quartiers, puis chaque quartier en deux. Lavez,...

Confiture de tomates Facile | Economique

Plongez les tomates 1 min dans une grande casserole d'eau bouillante puis dans de l'eau glacée. Pelez-les et coupez-les en petits morceaux. Ajoutez le sucre, la cannelle et le citron. Portez à ébullition et faites cuire une vingtaine de minute...

Confiture de pommes Facile | Economique

Lavez les pommes, épluchez-les pommes et coupez-les en petits morceaux. Prélevez les zestes et le jus de l'orange et du citron. Faites cuire les fruits avec le sucre et la cannelle environ 50 minutes. Versez dans des pots.

Confiture allégée de mirabelles Facile | Economique

1. Trempez votre pot à confiture dans de l'eau bouillante. Retournez-le et laissez-le sécher sur un linge propre, sans l’essuyer. 2. Lavez les mirabelles, coupez-les en quatre et ôtez les noyaux. Ajoutez le sucre, mélangez et laissez reposer 2h. ...

Rillettes De Tours

Coupez la viande et le lard en morceaux, mettez-les dans une casserole avec l'assaisonnement, une brindille de thym et une feuille de laurier. Mouillez de 2 dl d'eau, couvrez et laissez cuire très doucement pendant 4 h en remuant de temps en temps...

Rillettes D'Oie

Enlevez la peau de l'oie et désossez-la, vous obtiendrez environ 1,200 kg de chair. Conservez les morceaux de graisse que vous trouverez. Coupez la chair en petits morceaux, hachez grossièrement le porc et le lard. Dans une cocotte, en fonte de pr...

Confiture De Tomates Aux Pommes

Coupez les tomates en quartiers. Passez-les au moulin à légumes ou au mixeur puis au tamis. Mettez la purée obtenue dans une casserole avec le zeste de citron et portez à ébullition, laissez cuire 15 mn. D'autre part, mettez 1 kg de pommes coupées...

Rillettes De Porc

Coupez les viandes en petits morceaux, mettez-les dans une cocotte avec sel, poivre, thym, laurier et un verre d'eau. Laissez cuire très doucement pendant 3 h en remuant de temps en temps. Quand elle est bien cuite et dorée, écrasez-la à la fourch...

Confiture fraises rhubarbe Facile | Economique

1. Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux. Ajoutez 100 g de sucre et mélangez bien. 2. Pelez la tige de rhubarbe et coupez-la en petits tronçons. Ajoutez 200 g de sucre et mélangez bien. 3. Faites chauffer la rhubarbe dans u...

Confiture de bananes Facile | Economique

Coupez les bananes en rondelles de 1 cm. Ajoutez la cannelle, le jus de citron, l'eau, le sucre et la gousse de vanille. Portez le tout à grosse ébullition, puis après 3 min, feu moyen pendant 18 min. Remuez souvent les 5 premières minutes. ...

<< Début < Précédente 1 2 Suivante > Fin >>