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Les meilleures recettes de Champignons



1. Tarte Aux Champignons
2. Champignons Farcis
3. Champignons Au Porto
4. Tarte Aux Champignons
5. Fricassee De Champignons Au...
6. Champignons A L'Escargot
7. Truffes En Papillotes
8. Omelette Aux Girolles
9. Potage Aux Champignons
10. Croquettes Aux Champignons
 

    Champignons : 86 recettes tri au hasard

    Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
     
    Résultats 1 - 10 sur 86
    Cepes En Fricassee
    Nettoyez les cèpes en les frottant avec un linge humide, coupez-les en morceaux. Faites chauffer le beurre et l'huile et faites-y sauter les champignons sur feu vif, en remuant. Au bout de 5 mn, ajoutez les échalotes et l'ail hachés. Assaisonnez. ...
     
    Potage Aux Champignons
    Nettoyer et émincez les champignons, pelez et hachez l'oignon. Faites-le revenir au beurre, ajoutez les champignons, saupoudrez de farine, mouillez de bouillon, laissez cuire 45 mn (15 mn en auto-cuiseur). Passez ou mixez la soupe, liez avec les j...
     
    Champignons Farcis
    Hacher finement le lard et le blanc de poulet. Couper le coeur de céleri en fines lamelles. Retirer le pied des champignons, en coupant la partie terreuse, passer le reste sous l'eau et le hacher allumer Le four (th 7). Passer le chapeau des champ...
     
    Champignons Farcis Au Lard
    Nettoyez les champignons. Retirez les queues sans abîmer les têtes. Hachez les échalotes, faites-les revenir au beurre. Quand elles sont dorées, ajoutez les queues de champignons hachées et aussi le lard très finement haché. Faites bien revenir. A...
     
    Estouffade De Cepes
    Nettoyez les cèpes, séparez têtes et queues, lavez et séchez les têtes, hachez les queues finement. Hachez également le jambon, faites-le revenir dans 3 cuillerées à soupe d'huile avec le hachis de champignons, laissez cuire 10 minutes, mouillez a...
     
    Trompettes De La Mort A La Creme
    Hachez le persil avec les échalotes épluchées. D'autre part, mélangez la crème, la fécule, le jus de citron, un peu de sel. Lavez et égouttez les trompettes. Faites-les sécher dans un torchon. Faites chauffer le beurre dans la poêle. Ajoutez le ha...
     
    Champignons sauce ail et fines herbes
    Facile | Economique
     
    Friands Aux Champignons
    Nettoyez les champignons, émincez-les et faites-les sauter vivement dans le beurre avec sel, poivre et jus de citron. Laissez-les cuire jusqu'à ce que toute l'eau qu'ils ont rendue soit évaporée. Hors du feu, ajoutez la crème fraîche battue avec l...
     
    Goulasch De Champignons
    Nettoyer les champignons et les couper en quatre ou en gros morceaux. Couper le lard, le poivron vert et les oignons en dés. Passer les tomates dans l'eau bouillante et enlever la peau et les pépins, et les couper en bandes. Faire fondre le lard a...
     
    Tarte Aux Champignons
    Nettoyer les champignons, les émincer et les faire sauter au beurre, saler, poivrer, ajouter un peu d'ail et de persil. Préparer une béchamel épaisse au lait et à la crème, incorporer aux champignons, vérifier l'assaisonnement et laisser mijoter 1...
     
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