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Les meilleures recettes de Canapés



1. Sauce A L'Avocat
2. Roulés au jambon
3. Allumettes Au Fromage
4. Crostini aux fèves à la poi...
5. Tomates séchées
6. Canapes Au Roquefort
7. Tomates cerises à la tapenade
8. Sables Au Fromage
9. Blinis au saumon fumé
10. Canapes Au Homard
 

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Canapés : 45 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 11 - 20 sur 45
Sandwich Poivrade
Couper les champignons et les fonds d'artichauts crus en fines lamelles. Arroser avec le jus de citron et l'huile d'olive. Laisser mariner une heure. Bien égoutter les champignons et les artichauts. Mélanger l'estragon et la ciboulette avec la crè...
 
Gougères
Facile | Economique
Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7/8, 440°F). Dans une casserole, mélangez l'eau, le beurre et le sel. Faites cuire à feu vif pour porter à ébullition. Lorsque le beurre est complètement fondu, retirez du feu. Incorporez ensuite la farin...
 
Dip A L'Avocat
Pelez et dénoyautez les avocats. Passez la chair au mixer avec le jus de citron, la sauce anglaise et l'assaisonnement. Versez peu à peu l'huile d'olive en mélangent comme pour une mayonnaise. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. D'autre part, pr...
 
Tomates cerises à la fêta et au basilic
Facile | Economique
Prélevez le chapeau de chacune des tomates. Evidez-les. Dans un bol, écrasez la fêta avec la crème et le basilic. Mélangez bien et poivrez. Garnissez les tomates de ce mélange, disposez les pignons de pin et recouvrez avec les chapeaux.
 
Canapes Aux Avocats
Ecrasez la chair des avocats avec les échalotes hachées en ajoutant en même temps le jus de citron. Goûtez la préparation, si les citrons sont très juteux., il ne sera peut-être pas nécessaire de mettre tout le jus. Assaisonnez et tartinez les toa...
 
Canapes Au Roquefort A L'Armagnac
Ecraser le beurre et le roquefort ensemble et les travailler jusqu'à obtenir une pâte parfaitement lisse. Incorporer, tout en continuant à travailler la pâte, l'armagnac par petites quantités. Ajouter les amandes émondées et grossièrement concassé...
 
Sandwich Au Crabe
Décortiquer un crabe cuit. Prendre la partie qui se trouve dans les pinces. Mélanger avec la chair de l'intérieur de la carapace. Faire une toute petite vinaigrette (ou une mayonnaise) de l'huile et du citron, sel, poivre. Assaisonnez la chair du ...
 
Petits Choux Au Saumon
Débarrassez le saumon de toutes peaux et arêtes, passez le poisson au mixeur avec le saumon fumé. Assaisonnez, citronnez, incorporez le fromage blanc et la crème fraîche fouettée. Battez bien pour avoir une mousse onctueuse, mettez-la dans une poc...
 
Petits Fours Au Fromage Et Au Cumin
Abaisser chaque plaque de pâte pour lui donner une demi longueur et une demi-largeur en plus. Badigeonner 2 des plaques avec du blanc d'oeuf et saupoudrer de fromage mélangé au paprika. Badigeonner les 2 autres plaques de pâte avec un jaune d'oeuf...
 
Madeleines aux lardons
Facile | Economique
Préchauffez le four à 180°C Dans une jatte, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation. Ajoutez les lardons, le lait et le thym. Salez, poivrez...
 
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