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Les meilleures recettes de Canapés



1. Sandwich Gruyere Aux Radis
2. Pique pomme et foie gras
3. Tapenade d'olives noires
4. Tomates séchées
5. Mini Bouchees A La Puree De...
6. Toasts Aux Sardines
7. Bâtonnets au pavot
8. Allumettes Au Fromage
9. Sandwich Poivrade
10. Blinis de pois chiche à la ...
 

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Canapés : 45 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 45
Pique pomme et foie gras
Facile | Assez cher
Coupez les pommes en lamelles puis en triangles. Ajoutez un petit morceau de foie gras. Ces amuses-bouches sont à préparer au dernier moment car les pommes noircissent rapidement.
 
Allumettes Au Parmesan
Faire une pâte feuilletée et ajouter lors des deux derniers tours du parmesan râpé, avant de plier. Etaler le feuilletage en bandes larges de 8 cm et épaisses d'1/2 cm. Détailler cette pâte en rectangles de la largeur d'un doigt. Dorer à l'oeuf. P...
 
Toasts A La Grecque
Saupoudrez les dés de concombre de sel et laissez dégorger 10 mn. Rincez et séchez-les, puis réduisez-les en purée à la moulinette. D'autre part, mélangez le yaourt et la crème fraîche, ajoutez l'ail, l'oignon, le jus de citron, sel, poivre et pap...
 
Sandwich Gratine
Couper le baguette en tranches d'un centimètre. Faire griller. Beurrer. Poser dessus du gruyère de la même dimension. Poivrer. Passer au four chaud jusqu'à obtention d'une surface gratinée. Servir avec l'apéritif.
 
Roulés au jambon
Facile | Economique
Tartiner les tranches de jambon avec le fromage.
Rouler les tranches de jambon.
Couper les en petits troncons.
 
Sandwich Gruyere Aux Radis
Faire des canapés avec la boule de pain coupée en fines tranches. Beurrer. Poser dessus le gruyère. Nettoyer les radis roses, les couper en tranches. Poser une dizaine du tranches de radis sur le gruyère. Poivrer. On peut remplacer les radis par d...
 
Sandwich Au Crabe
Décortiquer un crabe cuit. Prendre la partie qui se trouve dans les pinces. Mélanger avec la chair de l'intérieur de la carapace. Faire une toute petite vinaigrette (ou une mayonnaise) de l'huile et du citron, sel, poivre. Assaisonnez la chair du ...
 
Tomates cerises à la tapenade
Facile | Economique
Prélevez le chapeau de chacune des tomates. Evidez-les et garnissez-les de tapenade noire ou verte.
 
Boudins blancs truffés aux abricots secs
Facile | Economique
Coupez les abricots en quatre. Pelez les boudins et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire dans une poêle avec une noisette de beurre. Enfilez chaque triangle d\'abricot sur une pique avec une rondelle de boudins blancs. Servez immédiat...
 
Tomates cerises à la fêta et au basilic
Facile | Economique
Prélevez le chapeau de chacune des tomates. Evidez-les. Dans un bol, écrasez la fêta avec la crème et le basilic. Mélangez bien et poivrez. Garnissez les tomates de ce mélange, disposez les pignons de pin et recouvrez avec les chapeaux.
 
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