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Les meilleures recettes de Canapés



1. Bruschetta aux tomates
2. Blinis de pois chiche à la ...
3. Acras De Morue
4. Saumon Sur Canape
5. Chaussons poire, miel et fo...
6. Sandwich Poivrade
7. Boudins blancs truffés aux ...
8. Bâtonnets au pavot
9. Allumettes Au Parmesan
10. Canapes Au Foie De Morue
 

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Canapés : 45 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 1 - 10 sur 45
Sandwich Au Crabe
Décortiquer un crabe cuit. Prendre la partie qui se trouve dans les pinces. Mélanger avec la chair de l'intérieur de la carapace. Faire une toute petite vinaigrette (ou une mayonnaise) de l'huile et du citron, sel, poivre. Assaisonnez la chair du ...
 
Allumettes Au Parmesan
Faire une pâte feuilletée et ajouter lors des deux derniers tours du parmesan râpé, avant de plier. Etaler le feuilletage en bandes larges de 8 cm et épaisses d'1/2 cm. Détailler cette pâte en rectangles de la largeur d'un doigt. Dorer à l'oeuf. P...
 
Saumon Sur Canape
Sur un plat de service, faites un lit de feuilles de laitue. Déposez-y les tranches de pain garnies de la farce suivante. Hachez finement le saumon fumé. Mélangez-le avec deux jaunes d'oeufs cuits durs et écrasés ainsi que des filets d'anchois hac...
 
Petits choux au guacamole d'artichauts
Facile | Economique
Pour les petits choux : 1. Dans une casserole, faites fondre, sur feu vif,le beurre avec l'eau et le sel puis retirez du feu. Incorporez ensuite la farine d'un coup en remuant très énergiquement avec une spatule en bois. 2. Mettez de nouveau...
 
Canapes Aux Avocats
Ecrasez la chair des avocats avec les échalotes hachées en ajoutant en même temps le jus de citron. Goûtez la préparation, si les citrons sont très juteux., il ne sera peut-être pas nécessaire de mettre tout le jus. Assaisonnez et tartinez les toa...
 
Baguettes Au Fromage
En donnant les 2 derniers tours, saupoudrer la pâte avec le gruyère, 50 g à chaque fois. Etendre la pâte pour obtenir une bande de 10 cm de large et de 1/2 cm d'épaisseur. Dorer à l'oeuf, saupoudrer de gruyère râpé et découper en bâtonnets de 1 cm...
 
Brochettes de melon au jambon cru
Facile | Economique
 
Dip A L'Avocat
Pelez et dénoyautez les avocats. Passez la chair au mixer avec le jus de citron, la sauce anglaise et l'assaisonnement. Versez peu à peu l'huile d'olive en mélangent comme pour une mayonnaise. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. D'autre part, pr...
 
Tomates cerises à la tapenade
Facile | Economique
Prélevez le chapeau de chacune des tomates. Evidez-les et garnissez-les de tapenade noire ou verte.
 
Boudins blancs truffés aux abricots secs
Facile | Economique
Coupez les abricots en quatre. Pelez les boudins et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire dans une poêle avec une noisette de beurre. Enfilez chaque triangle d'abricot sur une pique avec une rondelle de boudins blancs. Servez immédiat...
 
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