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1. Dattes, Pruneaux Et Noix Fa... 2. Pommes D'Amour 3. Boules Pralinees 4. Friandises Marbrees 5. Noix Du Bresil Chocolatees 6. Nougat Blanc 7. Bonbons Au Miel 8. Pate De Fruits Au Sesame 9. Cubes De Chocolat Aux Amandes 10. Bouchees Au Cafe Et Aux Noix

Bonbons : 31 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes

Caramels Au Chocolat

Cassez le chocolat en très petits morceaux dans une casserole. Ajoutez-y la crème fraîche, le sucre et le miel et faites chauffer doucement en remuant. Quand le chocolat est bien fondu, portez à ébullition à feu vif puis laissez cuire 12 à 15 minu...

Pate D'Amandes

Mettez d'abord le sucre et la poudre d'amandes dans un robot-mixeur. Joignez alors 2 ou 3 gouttes d'essence d'amandes amères. Si vous voulez colorer la pâte d'amandes, ajoutez à ce moment quelques gouttes du colorant choisi. Puis ajoutez progressi...

Bouchees Au Cafe Et Aux Noix

Tamisez le sucre glace au-dessus d'une terrine. Délayez le café soluble dans 1 c à soupe d'eau bouillante, versez-le sur le sucre. Ajoutez le lait en poudre. Mélangez avec une spatule, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et se décolle facilement des...

Orangettes Au Chocolat

Coupez les écorces de fruits confits en bâtonnets. Faites fondre le chocolat au bain-marie sans ajouter d'eau puis hors du feu, ajoutez le beurre en mélangeant bien. Trempez les orangettes les unes après les autres dans le chocolat chaud pour les ...

Bonbons Au Miel

Faire griller les amandes et les noisettes au four ou à la poêle. Retirer la peau des noisettes. Chauffer doucement le miel et le sucre pour obtenir un sirop lisse et qu'en laissant tomber une goutte dans l'eau froide il se forme une boulette moll...

Pommes D'Amour

Essuyez les fruits, retirez la queue, enfoncez profondément une pique en bois à la place de la queue. Faites fondre le sucre et l'eau, à feu vif afin d'avoir un sirop, ajoutez le beurre et le colorant. Montez le température afin d'avoir 140°C. Si ...

Nougat Aux Pistaches Et Aux Cerises

Mettez les amandes et les pistaches dans une poêle à revêtement anti-adhésif et laissez-les dorer à feu doux en les remuant de temps en temps. Coupez les cerises en deux. Dès que les amandes et les pistaches sont dorées retirez-les de la poêle et ...

Truffes Au Cafe

Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre ramolli à température de la pièce, le Cointreau, le café en poudre non dilué. Faire refroidir , former des boules rouler dans du chocolat en poudre.

Bouchees Chocolat Menthe

Mettez le chocolat coupé en gros morceaux dans une casserole. Ajoutez 2 c à soupe d'eau et posez la casserole sur feu très doux. Dès que le chocolat est ramolli, retirez la casserole du feu et mélangez le chocolat à l'aide d'une spatule jusqu'à ce...

Cubes De Chocolat Aux Amandes

Grillez les amandes à four modéré (th 6 environ) jusqu'à ce qu'elles soient blondes. Passez-les à la moulinette ou broyez-les finement dans un mortier. Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez le rhum légèrement tiédi. Tournez avec une c...

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