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Accompagnements : 2541 recettes tri au hasard

Trier par : Alphabétique | Date création | Popularité | Notes
 
Résultats 91 - 100 sur 2541
Soupe A La Betterave Et Au Celeri
Pelez les betteraves, coupez-les en dés. Pelez et émincez les oignons, faites-les revenir au beurre sans les laisser roussir, ajoutez le céleri coupé en tronçons et la betterave, mouillez de bouillon, assaisonnez, laissez cuire 1 h. Liez avec la c...
 
Glace Au Yaourt
Battez longuement les yaourts avec le sucre et le sucre vanille. Joignez à volonté la crème fraîche. Lavez les citrons, râpez leur zeste très finement, joignez les zestes à la préparation précédente, ainsi que le jus des citrons. Mélangez bien le ...
 
Velouté de courgettes
Facile | Economique
Dans une grande casserole, fondre un peu de beurre, ajouter l'oignon émincé, faire légèrement dorer. Ajouter les courgettes émincées en rondelles, l'eau , le cube de bouillon de volaille, sel et poivre, 1 branche de thym, 1 gousse d'ail émincée....
 
Tarte A La Tomate Et A La Ricotta
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Mélangez la ricotta avec les oeufs, la crème, l'huile d'olive, l'ail et le persil haché. Salez, poivrez. Garnissez un moule de la pâte et piquez le fond à la fourchette. Disposez dessus les tomates et couv...
 
Pain De Pois Et Jambon Au Coulis De Tomate
Faites cuire les petits pois avec un peu d'eau salée et quelques cosses s'ils sont frais), jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Egouttez-les et passez-les en purée. Faites revenir au beurre les oignons pelés et émincés. Hachez finement le jambon; inc...
 
Petits Souffles Aux Framboises
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Travaillez ces jaunes avec 120 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine. Ajoutez le lait brûlant en filet, tout en fouettant. Versez dans une casserole, amenez à ébul...
 
Quiche Estivale
Couper le beurre en fins copeaux, le mettre dans un creux formé au milieu de la farine, y ajouter 1/2 cuillerée à café de sel et 1/2 verre d'eau. Tourner rapidement à la spatule ou avec deux doigts pour mélanger tous les éléments. La pâte doit êtr...
 
Pommes Croquettes
Eplucher les pommes de terre. Les laver les couper en très gros cubes. Les mettre à cuire dans une casserole avec de l'eau juste assez pour les couvrir. Saler. Enlever l'écume qui se forme au début de l'ébullition. Cuire doucement sans faire éclat...
 
Potage Sante
Couper finement les blancs de poireaux et les faire blondir dans 25 g de beurre, puis ajouter les pommes de terre coupées en quartiers, 1 litre 1/2 d'eau. Laisser cuire. Passer à la moulinette, ajouter l'oseille coupée menue et cuite dans 25 g de ...
 
Boulettes Aux Epinards Et Au Fromage
Lavez les épinards, ôtez-en les tiges, puis immergez les feuilles dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes. Egouttez-les bien (vous pouvez même les presser légèrement pour les débarrasser de leur excès d'eau) et hachez-les finement sur un...
 
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