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Tps Préparation 20 Tps Cuisson 50 Facile Pour 6 personnes Economique Cuisson Au four

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Ingrédients

- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 1/2 dl d'huile
- 2 dl de vin blanc sec
- 200 g d' olives dénoyautées
- 200 g de jambon cuit
- 150 g de gruyère
- un sachet de levure

Préparation

Mélanger 250 g de farine et 4 oeufs.
Ajouter 1/2 dl d'huile, 2 dl de vin blanc sec.
Blanchir 200 g d' olives dénoyautées, les ajouter ainsi que 200 g de jambon cuit et 150 g de gruyère râpé et un sachet de levure.
Faire cuire dans un moule à cake beurré ou chemisé (th.5 ou 200°) pendant 35 à 45 mn.
Piquer pour vérifier la cuisson.

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