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Tps Préparation 15 Tps Cuisson 1 Facile Pour 4 personnes Economique Cuisson Au four

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Ingrédients

- 400 g d'échine de porc coupée en lanières d'environ 5 cm de large
- 50 g de sucre
- 100 ml de miel
- 50 ml de sauce de soja
- 25 ml d'alcool à l'anis
- 1 étoile de badiane

Préparation

Faire mariner l'ensemble des ingrédients la veille.
Le matin cuire sur une grille posée sur un plat rempli d'eau dans un four préchauffé à 180°.
Retourner la viande et l'arroser de marinade régulièrement .
Quand la viande est bien caramélisée c'est prêt! La cuisson dure environ 1h30.

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